[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦tvb now,tvbnow,bttvb# K: G$ a5 P" e9 R* `8 ^- W' r
材料A：
0 v+ X" l6 y: _! c( J$ H% _虎蝦3只tvb now,tvbnow,bttvb# `! H& l8 u' n) q) q( N! v
鹽少許
& K; F8 ^$ A% gtvb now,tvbnow,bttvb味精（視個人喜好）少許, L; z3 s- M: n6 g6 c
牛油少許6 C, \% F. A5 ~: U
白洋蔥（切碎）2茶匙公仔箱論壇+ e4 c4 z4 ?( {- O( ]1 r, h
燈籠椒（3种顏色）3片) ^) s5 v3 P& E- g; i
九層塔少許5.39.217.77% D1 g# R& [% {: G( I5 x, m
鹽少許
* R  F; G/ n( r9 Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許& h/ k7 R( E& A! R7 l1 ^
白洋蔥（切碎）2茶匙! t/ G! q* m% A0 u" P  g
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許; Z! i$ @' [/ K- w# C
白酒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; t, Y0 K' A) m6 M6 f
牛奶1小杯
2 i6 T* q: [/ t- G公仔箱論壇檸檬汁2茶匙
5 f7 D+ F" o/ z5 k5 @味精（視個人喜好）少許
5 L9 {" K: @9 e' P鹽少許
' q  T  f# O1 @8 }5.39.217.77糖1茶匙
  N; O5 Q, l& J7 P% v7 ~( k1 v5.39.217.77面粉少許9 v6 m0 B4 H2 N9 k1 D# s- L
配菜：
2 ~8 o" E, j9 ]& u  t; }1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍3個  p9 z# V4 R6 k
美國馬鈴薯（切片）1粒
5 }! l6 X3 U- D' t5 H5 c. |" X做法:
  f# L! |: N+ e3 |9 D' Y7 m1.先將虎蝦洗淨剖半。% j" J0 _. I/ E- z+ V: i! @# y
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。tvb now,tvbnow,bttvb+ X* O2 p+ [6 }+ @  P( a& q! `
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
' j5 v& c$ ]4 [/ S9 F2 U3 s+ }, D# S8 Q公仔箱論壇4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。公仔箱論壇  @6 t. E8 I1 m" k1 h) T
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。- t2 @' N; l& u4 V; _
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。公仔箱論壇+ {. A4 H5 n* K. |4 X
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。公仔箱論壇1 N* n  ]! a/ b0 r$ E  n

/ y4 Y: n/ q7 e4 X2 \4 ~公仔箱論壇

carolfeeling

/ x1 f0 \, b1 [. J$ \) c( g5.39.217.77檸檬草燒烤雞; ]6 N; q1 Z1 Q6 N; I1 r3 @* }
材料：5.39.217.77) j: P2 m) b, i  I1 F8 O3 {) l
雞腿1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E& ^3 ?7 G* P. e* M* k
美國馬鈴薯1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `  m) h1 z6 t
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D8 i2 u5 Q, T1 v' W' d2 ^  m
檸檬草3支
2 ?' f4 S1 Q# k) N+ G公仔箱論壇辣椒干2-3片
! n5 E2 X# I5 y+ B% {泰國檸檬葉5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I. ]- \2 I3 `1 T5 ?4 }) M  K
姜2片
: T2 h. d. o- I" x8 Q  r+ gtvb now,tvbnow,bttvb黃姜1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i2 q# V* @5 k$ U6 }* r4 z, M2 K
芫荽粉半茶匙公仔箱論壇" k' l0 K5 s) F9 H  f: }$ a
咖哩粉半茶匙5.39.217.77! D; q! `0 O7 i4 s
鹽適量
( O( e! Z: v' D' B! ~- U' {蒜頭1片
% M: F; ]& Y: X8 Z8 k# m6 b  ~. ~+ H玉蜀黍油50毫升
  d; J& F3 o, V/ r! o黑醬油1茶匙
+ F3 _: g) \% z9 `: K1 w+ O" C, t; X, rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
/ J2 _# O- r% c5.39.217.77用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）5.39.217.77( M4 L( ^5 ]' d  u
注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。tvb now,tvbnow,bttvb" t9 l$ I0 [+ W# w
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涼拌鮮果蘇東
$ e- U/ z- M8 ?$ z1 C0 R1 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料：8 _! g' Y$ {% q8 q
密瓜（去皮切丁）1/4粒
6 P; L9 _; v6 m- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘋果（去皮切丁）2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o! B5 }( L& a8 p
紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
. L4 g1 N, S8 {5 G; y8 n5.39.217.77蘇東（沸水后待冷）（切片）4只+ r9 }; I& x) R& n3 C
調味料:
" j& Q& }" O  atvb now,tvbnow,bttvb檸檬半粒（搾水）: C! f  }- w- F/ l
檸檬皮（去纖維、切碎）半粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u6 I5 D- _$ m
蜜糖1湯匙
1 L0 }5 J7 v7 R% `( x) _  ?# Ztvb now,tvbnow,bttvb美乃滋2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 `2 _# E* ]- R% D  O
做法：
; t% K# W3 J7 e2 ?3 z公仔箱論壇先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
6 z7 ]/ b+ z6 ~3 ]tvb now,tvbnow,bttvb
% X) v# g* f4 B! G. F, t# Qtvb now,tvbnow,bttvb

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椰香幕絲黑加侖5.39.217.77$ s( v+ S) J: r6 Q
材料:
" m% \. @7 N* P' R( S6 s: |5.39.217.77椰漿200克
9 l; h) a* b6 R# a& l* `% y' X, M7 {5.39.217.77忌廉200克
3 B) C3 q* w1 ?$ u" F5.39.217.77糖2湯匙
1 O0 m" q; w' I3 U* K6 ]% s公仔箱論壇班蘭葉1片6 M; {* T! O! k: X4 x' t2 }
罐裝黑加崙1罐
$ V8 U5 c5 w0 I+ M. utvb now,tvbnow,bttvb明膠粉1茶匙公仔箱論壇; X+ `5 E' |8 }5 w+ @
做法:
. X: `7 ^: g" e* E& f) Etvb now,tvbnow,bttvb1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。
( Q9 Y/ y8 D/ f/ n1 R公仔箱論壇2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( T& J: v: ~9 M: s7 V( p0 I
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。
6 Q* {) d: n- R8 B( Q; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

tonyyyf

thank you very much
/ z% }" b$ z# A2 C/ y; n- \* D" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c: o1 ^/ j* c: S% [- ~tvb now,tvbnow,bttvbI like it