[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦
- ^, R) h) t- Z7 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料A：; Q. M1 N# t$ J3 [) @9 A2 G
虎蝦3只
! _; z8 C$ s0 }6 t) W. B' u  t鹽少許
) y" t4 M4 l# k, K% q$ w5.39.217.77味精（視個人喜好）少許5.39.217.77$ L$ {2 H2 O( z/ L1 @. V  y* t- R
牛油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P' v* f# T4 @9 I' S
白洋蔥（切碎）2茶匙
& y" g: [6 G6 e2 d( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燈籠椒（3种顏色）3片, {; s( w/ N" _$ C- @) p
九層塔少許+ G* F4 o) m7 ~: A1 j3 Q# I4 E
鹽少許5.39.217.77: x( n% w# _  F( b# e
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _( T+ x# f6 \
白洋蔥（切碎）2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' Q- {6 V- Z" t% x: @! ?+ |: r( I' Z
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許5.39.217.77  g& U6 v' G! W# {* q7 f: ^& n
白酒3湯匙
2 G  u& [7 n* c- f* D9 P: H5.39.217.77牛奶1小杯
5 W) ^" j0 Y/ c! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% Z. P& g8 q9 r0 u; {  n; T
味精（視個人喜好）少許
4 n# E7 K3 l. W3 T5.39.217.77鹽少許. c5 j1 u8 R( `3 A* @
糖1茶匙公仔箱論壇- O" M+ s+ ^# k9 m4 R9 |
面粉少許
: T7 P% @- f+ U3 B3 X9 [2 ~% Q) V5.39.217.77配菜：5.39.217.77& o* s. P- j* d/ D* c9 T
蘆筍3個
3 Q9 {7 s6 F5 d+ }# }/ c- m/ Z  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國馬鈴薯（切片）1粒& X% D" a% Q! I: T
做法:
' |1 k* V3 V" Y( T9 Y5.39.217.771.先將虎蝦洗淨剖半。
* [7 `1 h& i: O4 F; M+ M$ }5.39.217.772.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A* f# e# W. z4 o3 g% m& I
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
  w% P) {1 [) r! L5.39.217.774.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
8 e7 ]5 b: T$ x6 G5 a, G1 D1 d! S# H公仔箱論壇5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。0 T- n% M, U3 B. i' H+ |3 b( |
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
4 [6 X- t& {6 j; z( V公仔箱論壇注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。
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$ D3 S, s* k7 z" O1 @5 j9 ^0 u- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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公仔箱論壇8 |7 p$ z! `2 {) C, @5 G
檸檬草燒烤雞
4 `9 f/ |2 o; U2 [5.39.217.77材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E# A  J% P+ V( }6 N# {4 f
雞腿1只
3 j/ F& Z, b$ g5 V0 M! ]- Y美國馬鈴薯1粒（切片）3 a1 r1 K2 b# V% l! j
醃料：公仔箱論壇/ R2 _3 i) O  L- ?; h1 o- x
檸檬草3支% a0 Q5 [% E& F6 O  u; d: c0 E
辣椒干2-3片5.39.217.771 r  o0 W' R1 C7 @2 H: H
泰國檸檬葉5片5.39.217.77* [6 v7 _5 ^1 m/ u5 N. z
姜2片tvb now,tvbnow,bttvb3 ?9 K" j2 R$ B9 S2 B7 G6 ^! H
黃姜1片/ O% N5 V9 ~% e+ ~* @
芫荽粉半茶匙
7 {+ h: h) e, I1 z5 r咖哩粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m3 I) e; o  D  C6 r7 I+ z$ J
鹽適量
3 U9 a" U; U' a- r/ d) U2 B7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1片! x  k) c0 l- O& ^* c7 _
玉蜀黍油50毫升
$ T, a* s) K6 v; T& v6 G. Y7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油1茶匙/ m1 B) P$ v- n3 F) {" [* z2 j# D
做法：
& X  z4 P  H8 @2 {用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
9 ~) w7 d9 M6 o- v* J注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q2 f: s# j6 C7 p

0 O! f- e4 m9 l! U公仔箱論壇
- G3 k* ?; G# \, n! x( K* }5.39.217.77
1 \5 o( J" d7 E( C' I6 `# v, L4 u7 Ltvb now,tvbnow,bttvb

carolfeeling

涼拌鮮果蘇東
- Q/ B* z2 K4 ^1 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料：
; H% _0 [0 @( s. F8 l+ w& ^" ?( j密瓜（去皮切丁）1/4粒
6 a  ^) B3 Z1 J* I1 @7 w+ f公仔箱論壇青蘋果（去皮切丁）2粒  g: J; Z8 O0 s7 K5 g/ ~  }8 O
紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
% R% m8 O9 V! I/ R* b- L蘇東（沸水后待冷）（切片）4只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s2 m4 s* }' s' f4 ^
調味料:$ K2 n; ?" Q9 z) m9 l
檸檬半粒（搾水）公仔箱論壇9 n4 p1 k  |! x4 o' H
檸檬皮（去纖維、切碎）半粒公仔箱論壇: q1 ~" B3 e$ R7 }0 j$ N. P  C
蜜糖1湯匙公仔箱論壇3 q3 p; q; z4 r( _
美乃滋2湯匙
( @; n- ]0 N. R0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R: V$ t, u. W9 }
先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
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椰香幕絲黑加侖
  _) q- ?/ [0 V* b7 i6 ztvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb, J- ]% V: t: A/ @0 Q6 M, ]- C3 w
椰漿200克
: p; C7 K6 I9 A' M: B公仔箱論壇忌廉200克tvb now,tvbnow,bttvb$ q5 S) m- d( E/ c7 h6 y" K: g, I
糖2湯匙
; [$ C9 h7 `1 _6 Y1 Z6 b班蘭葉1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r! P0 R, g8 I) a! Q9 [
罐裝黑加崙1罐
) o8 u8 x) C$ J, q- `# jtvb now,tvbnow,bttvb明膠粉1茶匙
! a% a' ]7 F5 m做法:
4 Y- }/ e' M5 }7 g$ w1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。$ b2 D) c3 z1 {# W: `. s
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。
  f) V. K6 c, z. w0 k8 a3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。
. _2 r( P) ~. v) t6 M) v6 C# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

tonyyyf

thank you very much公仔箱論壇1 I3 ~! f9 u' E* f( s* V
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