[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦
& S) D9 O( J6 @: R; Ltvb now,tvbnow,bttvb材料A：公仔箱論壇! B0 I6 a8 g$ q5 }  _3 J
虎蝦3只  r# X7 C8 p9 ~# `" ]: R/ K$ V
鹽少許
" D/ B+ N0 D1 @味精（視個人喜好）少許2 o- u. q6 h$ s8 Z
牛油少許5.39.217.77' S. f- Y4 V* o/ h, q+ @
白洋蔥（切碎）2茶匙
/ k) p! K  B4 [燈籠椒（3种顏色）3片tvb now,tvbnow,bttvb8 h* S! T6 \: P& X
九層塔少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \( p* T" a2 B2 b- l
鹽少許
3 _9 {$ T: l5 j% z; k# _# p! V$ ~% y% o% P胡椒粉少許
4 ?( B9 V: w7 `& X- f! Q9 G8 R白洋蔥（切碎）2茶匙
! z% P- ~3 U/ E  K' E9 h公仔箱論壇小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
+ N1 U% y% p( B! J; w5.39.217.77白酒3湯匙1 r' ]' p; H: q- Z. S* A
牛奶1小杯
* \# c! M* w- g! d$ N# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁2茶匙% m1 c2 Y; y6 n2 h6 [! M8 x2 [
味精（視個人喜好）少許公仔箱論壇8 M) e6 Y! {& R% Y9 G6 e
鹽少許
" e8 n3 O' z5 F5.39.217.77糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Z  S5 C1 z( s0 u
面粉少許4 u. O/ N( ^1 c2 H8 G4 L7 c
配菜：
9 Y" M' a% E' c& h8 [7 a0 T: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍3個
4 ^) s- s- |; A% h- f0 k! J: t5.39.217.77美國馬鈴薯（切片）1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j) |2 q, L, \  s0 L. |% k
做法:tvb now,tvbnow,bttvb# S$ q# [( n: F7 o8 p8 ?5 S  z7 l
1.先將虎蝦洗淨剖半。
( Y; U  P( g* ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
8 V2 B* y/ y* Y3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z' C' r3 y- [, `- n
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l  I: S& x% V. ?  C
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。5.39.217.77( S4 I( [8 w: Q
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @, [, y+ ^/ R1 `- b) X7 H/ R
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。公仔箱論壇7 L0 ]: j; i# {$ B. b; S

3 m( S3 B6 ?) X公仔箱論壇

carolfeeling

& G4 P# R' ~: w0 \2 o! U: y檸檬草燒烤雞
, ]( t: F5 B* G: P4 b& ]材料：
3 S$ S0 H( E) y2 h! Y雞腿1只
7 }! {& H8 ~) T5 B4 w( ~5 \' k公仔箱論壇美國馬鈴薯1粒（切片）
" \7 `. K( j9 }; V: t7 D  U) d  [醃料：
, m& Q1 }* ~3 h  p: }* v檸檬草3支
% q# L; w1 X: G辣椒干2-3片( n" w, y5 S+ ]: [  M6 L" l  @3 o
泰國檸檬葉5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a2 Q$ ?9 }% m+ k9 ^" z, ~
姜2片* p" a4 M. R- B# Y! j
黃姜1片
) R8 m/ X! F6 q6 ltvb now,tvbnow,bttvb芫荽粉半茶匙公仔箱論壇0 k; s% E, q2 W+ m( B/ a
咖哩粉半茶匙
% z: {) C7 G$ m: Q6 \$ g鹽適量
5 |& v5 `* O1 P3 U* O! ^5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1片tvb now,tvbnow,bttvb5 k) ~; g1 d  g( J
玉蜀黍油50毫升tvb now,tvbnow,bttvb% W, l7 E/ i' i
黑醬油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d. |" f  e& @8 b) k
做法：
' Z: R( ^1 |" h2 W) R5.39.217.77用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）5.39.217.776 N$ @) q7 G( z
注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。公仔箱論壇3 v' l" g7 r: z! ?# ~
5.39.217.77! g  h8 A0 P/ h" l
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公仔箱論壇( Q; U0 P* g/ A% }  M: |

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涼拌鮮果蘇東
/ Z) f  O& `. `3 O' o  p8 K材料：% q* M0 X* `$ ~% p. p! z- C
密瓜（去皮切丁）1/4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~, O# x4 d2 ~0 J- X: c8 U9 A
青蘋果（去皮切丁）2粒
& G' g+ U7 [4 X2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許tvb now,tvbnow,bttvb0 o- {8 |4 C) W: H
蘇東（沸水后待冷）（切片）4只
+ Z" O- @# y2 L/ h( `0 ~& t調味料:tvb now,tvbnow,bttvb* U9 J+ M1 R, @+ D& H
檸檬半粒（搾水）5.39.217.77* q+ R4 z0 r) }4 [# Z# L2 _! A
檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
1 _: e0 y- X' e1 [3 B9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- H( Y% e7 d0 l6 {- S9 ]
美乃滋2湯匙
' g+ O1 Y& N& o6 e7 {: P& a( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：* P. ^5 `, y" k6 N/ ?
先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。公仔箱論壇4 ?1 p  C6 P# @8 a( F$ \2 e
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椰香幕絲黑加侖
- l. X6 ~: y' z  X' C1 w公仔箱論壇材料:
8 `4 |- O0 {% k& L! M4 t8 C5 ~$ Z公仔箱論壇椰漿200克tvb now,tvbnow,bttvb; r8 F3 F; T  A5 x: Q6 E$ q# E
忌廉200克5.39.217.77: g' Z% M) `# p; M1 f
糖2湯匙
! d$ j$ ]# A! B, \9 Gtvb now,tvbnow,bttvb班蘭葉1片tvb now,tvbnow,bttvb! F# C8 u1 k) U8 i/ `" G( j2 D+ C. X
罐裝黑加崙1罐
* \- M' O# B' W4 Y+ Y/ Q& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明膠粉1茶匙5.39.217.77& n  O! e4 p, e; r' W3 x2 f, f
做法:
% m; e- L5 B7 S8 z" V: _" x5.39.217.771.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。
9 P/ o1 E) h) ?! U" C0 J3 R2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。公仔箱論壇9 S/ n- Z) ~, ]) \! G% r8 i
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。2 l5 W' z% l. T+ u

tonyyyf

thank you very much. `2 Y3 I' `' s$ o: W" s2 I
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I like it