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[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

三色菜焗白酒大蝦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U- Y" A- d+ s/ @2 ]+ p2 U. l
材料A:tvb now,tvbnow,bttvb. ]$ N  Z; _. i. \8 Y! y0 d) Z, W0 O
虎蝦3只5.39.217.77" g9 c* y0 T& ~) I
鹽少許
! {/ `( {5 i3 y3 g: N6 o% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精(視個人喜好)少許tvb now,tvbnow,bttvb% |% j  i8 m( Q$ d
牛油少許
; r/ D4 d4 i5 ^  P. {- }0 ftvb now,tvbnow,bttvb白洋蔥(切碎)2茶匙
, F% W$ A, W, d& k3 l5.39.217.77燈籠椒(3种顏色)3片
2 ?: t; a5 d& U% y. T九層塔少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l4 N% D) _8 r, H. u
鹽少許
* [: a9 E7 C$ D' N2 U0 x胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H- \6 Y: {4 f, l' A
白洋蔥(切碎)2茶匙5.39.217.772 `( f7 C/ v- y. m
小茴香Dill Leave(烘乾亦可)少許9 J% y+ u! n! @/ h) @, H2 z
白酒3湯匙
1 _) d- w8 H% f公仔箱論壇牛奶1小杯
6 {4 l  D3 H% I- L公仔箱論壇檸檬汁2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! H5 ~; ?( |" d7 w+ _
味精(視個人喜好)少許
5 F& d2 u; N; M$ i% ~9 T5 @/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許$ B. g8 U: O) I/ k& q0 C
糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  T" Q1 b( ^+ ~$ t/ k
面粉少許5.39.217.779 w8 R1 B* @; f) W6 v, q$ d8 |
配菜:
& @8 g: L& |- G# J* _! n, ^tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍3個tvb now,tvbnow,bttvb+ C1 j. M" S! |3 Y, F
美國馬鈴薯(切片)1粒
1 ]5 Y* G* b( B% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ l& G. `$ \# y# n5.39.217.771.先將虎蝦洗淨剖半。$ i6 t$ F) F  G  d6 F
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。; b1 W3 ~8 v* s% ]$ z
3.將蝦放入200℃的烘爐裡,烤約3分鐘后即可端出備用(材料A)。
! `' o" ~# j. G2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鍋熱后倒入油,爆香白洋蔥至褐色,倒入九層塔、燈籠椒,炒至軟后再加入鹽及胡椒粉,用以提味(材料B)。公仔箱論壇, T% A' f+ z: p# L( m
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾,再將剩下的牛奶煮熱,倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉,使其濃稠(材料C)。
6 G+ x! U1 T! t) O6.最后將材料(B)放在材料(A)上,再淋上材料(C)就完成了。
( Y/ \! M; G7 V5 F- Z' o( `' f% @2 Y5.39.217.77注:美國馬鈴薯屬配菜,只要將其切片,炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油,再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。

$ b3 J2 H  s% C- R# X2 n) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^+ S: M5 j7 k0 d

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檸檬草燒烤雞tvb now,tvbnow,bttvb9 j" Z$ I! q7 k& [# N% @
材料:7 E$ _  i! N4 Y4 F0 L' i! ~
雞腿1只tvb now,tvbnow,bttvb7 F) A. a, o, _, h1 `
美國馬鈴薯1粒(切片)
5 ?7 l3 C! q$ U: o0 E9 G3 T6 B: f+ L醃料:
* z  Q) N% S5 o; d0 r, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬草3支公仔箱論壇6 r, z) y( C1 z" P9 P. F
辣椒干2-3片公仔箱論壇8 O$ v+ Z0 u, t+ ^6 _. V; C
泰國檸檬葉5片
+ Y7 W& c% n  Y, b+ [7 p5 d姜2片
+ S# O2 E9 d; I6 n! \7 @黃姜1片
0 e; }7 d& W  p5.39.217.77芫荽粉半茶匙5.39.217.775 E+ `$ v# k$ z7 W0 M; Q! _* G
咖哩粉半茶匙
' g. h% V0 Q, {鹽適量
  l! v! C+ R$ F* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1片
( l" J" \, r- l2 R' W. R" ^( T/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉蜀黍油50毫升' N# q& g3 K$ @1 K* u% e
黑醬油1茶匙0 [0 B4 W+ [/ c3 @6 {; J/ c
做法:
6 k) r5 l$ w/ E9 ?  e) D5 J7 `用攪拌器將醃料攪碎,再倒入雞肉中醃3小時,之後煎熟即可。(如家有烘爐者,可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d3 `) K  _6 z, K) T
注:美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。

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/ ]: Z0 N: R, Z+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

6 o- p, j& F6 b/ F8 x5.39.217.77
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涼拌鮮果蘇東5.39.217.77: L" e5 H) _$ ^* Y5 ]; f
材料:+ H% P) @; D- k6 l5 g9 x
密瓜(去皮切丁)1/4粒
- k* b- F. k. d1 ^, ~tvb now,tvbnow,bttvb青蘋果(去皮切丁)2粒tvb now,tvbnow,bttvb2 c: C7 x2 C6 }) U4 F) N. Q5 U2 }8 k
紅色燈籠椒(草莓亦可)(切丁)少許( N3 C7 l! Z: \! [" r4 e& y
蘇東(沸水后待冷)(切片)4只' ~' W2 D" a8 s/ c4 q0 A0 U
調味料:
8 I8 T, \" e0 \+ W1 x/ ~$ u/ X/ p5.39.217.77檸檬半粒(搾水)
4 V# j+ X$ t* ]. f4 ~& N5 v$ n' Qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮(去纖維、切碎)半粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @4 o2 W) c7 g% ~2 D1 J  \  e, H
蜜糖1湯匙
0 E" j8 V$ Z0 i& n9 _( e% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋2湯匙
# S& _- K: R% a' }9 }, C做法:- T( x% P8 e  ^- b7 t0 `% X
先用攪拌器將調味料攪拌均勻,再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
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椰香幕絲黑加侖
/ x; ?' A9 R9 m, d4 q3 r4 W5.39.217.77材料:tvb now,tvbnow,bttvb% B8 C6 P$ a, k& b
椰漿200克
, N# A* l. p! x' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉200克5.39.217.777 ?0 p- W8 y5 D1 n/ ^$ @! c% e
糖2湯匙, u- y5 |" g- c9 q
班蘭葉1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \/ B5 a% z, D! ]4 f
罐裝黑加崙1罐
$ D* R1 M( m# I5 F4 c* Btvb now,tvbnow,bttvb明膠粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h7 d- G6 s4 ?  T9 `* x, X: _
做法:
/ t7 x0 O, y7 u# o7 h$ S1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火,備用。
# w. U( I! h% c; [, T  z5.39.217.772.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀,備用。, N. T$ C# F( T1 Q
3:將1小杯熱水加入明膠粉,使之溶化後就倒進椰漿,然後過濾,再與忌廉一起攪拌均勻,隨後一層層鋪放在杯中即可。

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