馬鈴薯1小個
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甜玉米粒1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- V9 D) e; f2 \8 M* h: V( _, e2 ?1 F
鹽少許
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蛋汁適量 # E2 m: ~$ f7 i5 q" Y9 h4 @
麵包粉適量5 Q, H/ @8 R5 `, o# r* Z( [
【作法】：
1 G9 {9 W3 J9 S( P9 u1.先將馬鈴薯用水煮熟，然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去，並壓成泥，之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入，充分攪拌均勻。 ( J2 G7 x3 H& \+ a; \6 a
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2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分，用手搓揉成橢圓形，再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉，然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。 |
發表於 2008-3-31 08:08 PM
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