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[西式食譜] 日式炸鮪魚馬鈴薯團

馬鈴薯1小個 tvb now,tvbnow,bttvb" s# {* _9 U! h5 g" M& \* w+ D8 A
罐頭鮪魚20g tvb now,tvbnow,bttvb3 F3 F6 G) e6 v" `" k6 I& ?5 I
甜玉米粒1大匙 . T: U; Q$ ~% C; Q
鹽少許
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蛋汁適量
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【作法】:  
' y* R0 J7 V1 r/ [5.39.217.771.先將馬鈴薯用水煮熟,然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去,並壓成泥,之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入,充分攪拌均勻。 公仔箱論壇: V$ B2 Z8 V* S* r1 O% d5 B9 ?
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2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分,用手搓揉成橢圓形,再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉,然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。
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