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[西式食譜] 日式炸鮪魚馬鈴薯團

馬鈴薯1小個 公仔箱論壇5 s. i/ \. n' c9 l% W7 S  e' w
罐頭鮪魚20g
5 S" O- V- V& j# T' E公仔箱論壇甜玉米粒1大匙
$ F. @' v  K) m8 n8 s# d鹽少許
+ n7 B0 Y& |4 W9 otvb now,tvbnow,bttvb麵粉適量
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麵包粉適量9 S$ m( C3 k% b3 q- J. D$ ~
【作法】:  公仔箱論壇* ?: ?7 m& g! n8 K( O
1.先將馬鈴薯用水煮熟,然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去,並壓成泥,之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入,充分攪拌均勻。
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2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分,用手搓揉成橢圓形,再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉,然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。
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