材料：
& ?! c* M, w6 p4 ]" r) k雞翼 2 磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V6 {6 I7 V* \
醉汁 1 支公仔箱論壇+ [( A4 J# N1 e1 d+ W
魚露 1 湯匙+ _, m; ~8 [8 t0 q0 f7 O; Z
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）公仔箱論壇) [8 c4 h* q2 m% F" T
冰水 1 大瓶
1 [1 B3 F3 _$ z9 ]; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰粒大量! i9 [/ C8 }5 F+ l3 {. s
) J* ^# C9 Z; R( m% J; ? n% R制法：5.39.217.77& U5 m7 C$ j/ v
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；- I2 T1 z# J7 g* y. W
(2)煲滾熱水；
3 R W; [$ }9 |/ N- W1 i+ I; k(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
; ]# s/ l5 q+ E% \' v: x/ d(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
6 j4 T; I4 G; m; }/ a公仔箱論壇(5)待雞翼的心也冰凍後；
! m$ }' h) i9 P5.39.217.77(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；tvb now,tvbnow,bttvb. W9 L3 `# `1 x1 Y, T
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；公仔箱論壇2 Y1 R& A% t8 K% z F; l
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @1 l, s. J. o! G* G
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
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