[中式食譜] 醉雞翼

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T0 x# O8 E$ A
雞翼 2 磅1 z" R  @0 ]5 y% B, B- T
醉汁 1 支
, L  K. K+ ]6 T. o4 |魚露 1 湯匙5.39.217.77) T1 L# l9 x; b
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
9 J9 e( ~# V1 h冰水 1 大瓶
3 u7 l, m/ `& Z5 F% i7 t) U1 o9 p  stvb now,tvbnow,bttvb冰粒大量7 g. Z# l6 i/ U7 u5 W. P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z- j* f  s3 m2 x
制法：
1 S# c( e9 C# a8 f7 l$ d2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；公仔箱論壇2 z; t" n. j* e4 O7 N
(2)煲滾熱水；
- Y# d9 d4 z3 {& ~0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
1 y: Y! s. U; ]+ itvb now,tvbnow,bttvb(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；tvb now,tvbnow,bttvb  }( f% |$ Y0 k, Z" ^) d
(5)待雞翼的心也冰凍後；( m7 t; V1 u4 _* n' Y
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；tvb now,tvbnow,bttvb. H! q5 [* P; k
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；6 i: I) H# C" A. @$ k
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
+ }  w; Q" A7 {+ y5.39.217.77(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。

minixd

I will try to maike it!

cocoycyip

is so easy...thanks for sharing

singsing168168

請問市面有醉雞汁買嗎?
( Q( Z! l8 j- k3 b( c. p

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH