[中式食譜] 醉雞翼

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材料：
7 f- r& q5 o4 B  k! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 2 磅9 W/ p6 Q( ~0 @1 S" [$ U
醉汁 1 支5.39.217.77) ~( D: {. Q* b
魚露 1 湯匙公仔箱論壇# M% G4 b' H9 k
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）5.39.217.77; O" L+ ]( `3 k' b' {  w' m' Q
冰水 1 大瓶
6 g& n1 j3 @: O, G' s& |7 o" t# y冰粒大量
6 Z% N2 f0 s* \5 U* f* g& l5.39.217.775.39.217.773 }% C2 t+ h# f7 ?8 t4 _9 h* q1 k
制法：5.39.217.77/ }0 |: D2 @4 M
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；+ X3 g0 n, o; d1 n+ G: g3 _
(2)煲滾熱水；
; ^- F4 `* I) k+ F" j& a) }) P0 m5.39.217.77(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；4 t2 J: ^" t2 s. m2 T
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
/ \- r' N6 G. v: ^* a9 i6 M5.39.217.77(5)待雞翼的心也冰凍後；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E9 s0 M* A3 ?4 l, d# l
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；tvb now,tvbnow,bttvb0 N5 Z& O% u) T
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
. E, _. [+ E/ b( I(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
' S3 P5 ]0 z4 W2 Ptvb now,tvbnow,bttvb(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。

minixd

I will try to maike it!

cocoycyip

is so easy...thanks for sharing

singsing168168

請問市面有醉雞汁買嗎?
4 W2 N. b" [& @8 _# Otvb now,tvbnow,bttvb

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH