材料（大慨6碗份量) 7 C; S+ Y% i( y! q0 A* ^. @6 c
6 A: N h4 l7 A& N! ?. D- L素翅 約4兩
6 i P/ S1 h h- Z9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳 半兩 5.39.217.77" {, ?. `5 ?( Y; T2 t
冬菇 4隻
: k! x Z+ I& X" P5 P公仔箱論壇罐頭竹筍 2條 公仔箱論壇4 H2 ^: z# l* [; Z" o& r
急凍雞柳 5兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H* S& M3 h* G: O) F4 I5 l
清雞湯 1公升
. o' ], i' ^! h- v" W公仔箱論壇
) D0 L; ]/ n8 [0 Atvb now,tvbnow,bttvb醃料 公仔箱論壇/ D9 F9 P: T% d T6 L: c
公仔箱論壇6 t) r- K0 R4 \8 z( H) D
豉油 1茶匙
0 x3 c$ J6 ?5 z7 ]+ Q2 M5 t1 }0 d5.39.217.77糖 半茶匙 * F2 R) Q4 c; M/ ? v$ j. s' S
燒酒(米酒) 半茶匙
+ g( \# H7 c1 \% C% {8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 一茶匙 % l( d7 d$ H# Y+ k8 F
雞粉 半茶匙 " ^9 ]7 \. Z1 \8 v5 w: @% P
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芡汁材料 5.39.217.778 M; \3 m/ J# @* T1 W- K7 f5 s
2 q- }; M9 } M, @- M- b! J麻油 半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w7 N+ a. B: K: K
豉油 半湯匙 公仔箱論壇: e, k0 d+ v1 l5 ~
生粉 1 1/2湯匙 公仔箱論壇) c& z% |! O1 P7 K! y8 G/ x
老抽 3/4湯匙
4 k3 O4 @) g, M: [" \$ l% `5.39.217.77燒酒 1湯匙 $ u+ r8 W- S, n4 B* C0 `
胡椒粉 少許
# W# S9 ]' I0 i; x6 P! d6 o水 2湯匙
1 Z7 O2 c" J' I6 \1 h$ ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙
9 v) Q* q' _8 y, g5.39.217.77+ B5 A0 T! p3 {' A' a) |& [
製作 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z% w6 O! w- m2 n3 D2 s
1. 將素翅用清水浸1、2小時 。
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2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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6 _( o7 l& @- f, c& |, [5.39.217.773. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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" x+ {" h \4 l0 n$ Y0 d6 q2 ]3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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