材料（大慨6碗份量) 5.39.217.771 n( L4 E/ Z2 g3 J2 T
9 _: Z! [( J$ `' Z; K) [+ {4 v6 X5.39.217.77素翅 約4兩 * `& N- F6 i4 Q
木耳 半兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?/ C5 g- V e
冬菇 4隻
1 U6 m+ l- e/ g" E罐頭竹筍 2條
/ n; }7 p& j5 @: j4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞柳 5兩 5.39.217.77" q# x7 [# c. [3 J% B a
清雞湯 1公升 公仔箱論壇4 }, ~9 @2 I: N* ?- L' S
, K7 M/ O F( M0 f/ L1 l7 R+ f; R
醃料
- M# D6 c* R- b, _- T/ A) v8 Q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d0 K$ Z; W, F8 T% s0 F
豉油 1茶匙
, B7 ^7 ]# A9 u7 J! s' s. U糖 半茶匙
( ]& B. Z! h3 f" a* Y8 }5.39.217.77燒酒(米酒) 半茶匙
) T/ o% l$ J1 v$ ~生粉 一茶匙 5.39.217.77$ q9 m7 x# C4 Z7 a* ^
雞粉 半茶匙 公仔箱論壇" B |0 ]1 Q' M I' X. n2 v( N
tvb now,tvbnow,bttvb0 [: [: C k" @' b3 C$ W
芡汁材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K+ w& w1 ^# j! S) J3 T3 \3 ?
3 x! m6 L8 c" ~4 A( e& q麻油 半湯匙
* @2 S1 b- y5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 半湯匙
9 `$ N5 f* [. ]' e4 I" y5.39.217.77生粉 1 1/2湯匙 ) Z% q* l0 \6 p, L
老抽 3/4湯匙 5.39.217.778 P; g/ u+ v8 a+ }) r& S0 L
燒酒 1湯匙 公仔箱論壇: K4 |3 K: u, J
胡椒粉 少許 公仔箱論壇$ x6 a; z6 e h) R0 L) u
水 2湯匙 5.39.217.77! n. k6 f% T/ L9 \+ R3 n( q
鹽 半茶匙
7 z- k) |: D1 B# }. C$ }
5 V" G" x; I) s5 x- W4 w/ Q3 {製作
+ w4 o4 O2 m3 `7 ]% Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將素翅用清水浸1、2小時 。
1 N# ?! ]* p6 m* g$ m/ \/ y0 A& ^公仔箱論壇 5.39.217.773 ~* u$ p6 ^4 L& f
2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 1 h, k* o* r# V9 T" `1 U: @1 Z
5.39.217.77" Z5 M0 V, [8 l& \/ Q& P1 W
3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
/ _& g) j( k0 f3 n TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _- n4 v+ d1 r
4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
| 
thanks
