[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

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簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 公仔箱論壇, h9 A& S# Z- S- t7 ]
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材料： （二人分量）5.39.217.77& B. ?3 h5 e6 g, D' w9 m  d
南瓜 1斤
7 C$ M/ [, C; B) M5 O' X- V糙米 2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N* X6 k. K! ^0 A4 h
水 2杯
3 A8 N% x8 D: R: s豬肉碎 4
9 j9 }0 j; h7 @5.39.217.77冬菇 3朵
  k" Q& m" F2 a4 y! Vtvb now,tvbnow,bttvb豉油 2茶匙6 \4 X3 r" [8 E, h% U+ s
冰糖 1小塊
8 v* a" `3 C% ?2 ]1 F6 x' f  ?; itvb now,tvbnow,bttvb麻油 1茶匙
5 i1 z" F1 S9 \. q2 y公仔箱論壇生粉 1茶匙5.39.217.77  d2 f( _" e3 _2 ^2 o4 r7 K( }" r

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1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。tvb now,tvbnow,bttvb: q- v. N7 _) ?
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
) Q* m3 C- I% X5 b& S! J  E4 {3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。公仔箱論壇; I" R9 G% O9 T0 l# k
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

jonh

thanks

Alan8166

Thanks.....

charmain

thanks a lot

chestnut

i like this receipt.....thank you for sharing!!!