这次就做个西式的“蒜香牛油焗全蟹”。浓郁若味的蒜蓉牛 tvb now,tvbnow,bttvb. \' J2 B* L5 M$ v( {
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油汁覆盖在蒸至半熟的蟹身上,进烤箱焗至刚熟,无论是蟹肉还是蟹黄,入口都充满了牛
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油蒜蓉的馥郁,还可以辟去蟹本身的腥味,配上炸馒头或多士同食,美味非常! tvb now,tvbnow,bttvb+ R/ ], q, I9 ?4 k0 G& R
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+ J5 G4 r/ T2 \2 ]% [材料:大闸蟹1只,蒜蓉和蒜粒各2匙、牛油20克(即奶油或黄油)、馒头1个(或多士) tvb now,tvbnow,bttvb( ]' ]9 ]2 L# ?
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