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[中式食譜] 香煎蘿蔔排

材料
- K6 Y0 Y5 v9 P' Z1 b# i9 t0 J8 L5.39.217.77A.5.39.217.771 f. C2 `' S: o* G; a
奶油.....適量
! G- N8 o, Z! g4 Q# m" c鮮美露.....8㏄
$ f, A& V5 i# ~1 j- s% b蘿蔔.....1/2條
; ~7 h; D8 e5 }+ D) M" ?$ ztvb now,tvbnow,bttvb白米.....20公克公仔箱論壇( \/ J8 c7 K& s/ F
紅甜椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 t* M# |$ m6 N; S. E  ~1 B, f4 z. A
黃甜椒.....適量
/ x7 h$ I/ e) e9 utvb now,tvbnow,bttvb青花椰菜.....少許
( l* l2 f* Q, Q+ }+ m$ D1 O公仔箱論壇鴻喜菇.....50公克0 q3 _9 n1 [; b5 g7 C5 w4 R! x! K

- X! q  ], `6 B5 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g$ k$ Y2 b: x/ @
B.
& h2 A! ]2 p/ m/ {鹽.....少許
* {4 W5 z' R/ b4 c$ q( ^8 n5.39.217.77橄欖油.....1/2小匙1 H) a( V2 L5 ?. b4 W6 G
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1 `7 `5 c+ Y" X, a: J公仔箱論壇C.公仔箱論壇8 y/ ^( o& V. _+ h2 D9 t
水.....100㏄
( {+ V8 f8 u, G: p6 b8 E3 Y$ T. k5.39.217.77酒..... 15㏄tvb now,tvbnow,bttvb, w/ f- Q& s0 j; p* F# l) E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q+ z) u9 r3 v# m. L
5.39.217.779 k, d, X& {" b
調味料2 N) M7 U' v, M3 h
水.....1大匙
) I; _' E" }7 O( w米酒.....15㏄
" ~4 K+ A' {, S9 _+ D! M! E公仔箱論壇鮮美露.....18㏄公仔箱論壇6 [) U, P4 H' S- H$ h
砂糖.....1/2小匙
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作法
. a- w  J# y3 @; a1. 將青花椰菜洗淨,放入滾水中汆燙至變翠綠色後,撈起拌入材料B;鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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. Q+ |9 Z& [, `0 s7 B- R8 Q. v! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蘿蔔洗淨去除外皮,切成8公分長條狀,再縱向對切,和水、白米煮至蘿蔔變軟後,洗去米飯備用。
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9 t/ H2 j3 e; i/ v8 ~8 B4 ^/ W$ Q; [5.39.217.773. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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4 n/ [0 z  `; Q* ]% p4. 取平底鍋,加入奶油融解後,放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。公仔箱論壇7 H2 U3 b8 [/ c. r0 Y% w* m. R. b2 i
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5. 將作法3的蘿蔔,放至作法4的鍋中煎至上色後,裝盤備用。
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! `7 Q4 R( @3 N/ G" Z" `5 J- d9 |6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中,加入調味料拌炒後,淋入作法5中,再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。公仔箱論壇5 F0 y4 _; u8 }$ F

0 p3 R% U/ G1 p3 G: t( m! y) ^公仔箱論壇
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