材料
1 Q: b* N) \+ z9 D1 c! Ltvb now,tvbnow,bttvbA.
* F5 q( G$ D7 E2 ~奶油.....適量
5 U9 ^8 c" T$ `tvb now,tvbnow,bttvb鮮美露.....8㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P% p0 |6 T" v/ I2 W- X V$ T
蘿蔔.....1/2條7 }& ~. J7 R3 c1 O
白米.....20公克8 w; ]5 S/ J2 Y9 a( f7 N( a
紅甜椒.....適量
$ w6 ?8 d' N4 I' ~' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F. s0 w2 x4 s. U+ \* U2 k
青花椰菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P2 D" }' N3 E0 b4 _
鴻喜菇.....50公克
t& v( T) s- K" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f5 [( ?* n/ ~5 k4 P1 M7 [" ]
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B.
2 o8 h* S6 \8 {) t) v! O/ s公仔箱論壇鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ N0 ]- O- U7 h4 K2 j
橄欖油.....1/2小匙5.39.217.77% \5 p% ^0 C8 ~% A% _/ T, v
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" P8 E2 }4 O6 Dtvb now,tvbnow,bttvb水.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B: \' S" G# F7 V2 r- a7 s
酒..... 15㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ T8 w! {2 n3 Z/ e
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調味料0 G5 _' p0 x Z# x5 q1 \! k
水.....1大匙
7 M4 w. Y% |' T6 c' K5.39.217.77米酒.....15㏄
9 _) y3 T5 o& u, U! {公仔箱論壇鮮美露.....18㏄
, P: w0 n% J$ x) _公仔箱論壇砂糖.....1/2小匙
4 X+ u4 n5 m- t$ k5 L! X2 n0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N1 W/ V4 e2 C/ @% |9 Q
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作法
5 F) T6 ^9 J6 M: Y/ w7 b* u! u4 H$ m" [5.39.217.771. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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' {- u9 `, b1 \" F `tvb now,tvbnow,bttvb2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。1 Y3 _ o5 G/ k; a
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。5.39.217.774 j2 w5 X% ]0 }8 C
9 w5 z) E8 H ]: h公仔箱論壇4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。公仔箱論壇/ X) S! Z* a- p/ Z6 U* e
7 M. ]0 a# x4 l- R5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。; H7 j K' p- w: D3 H/ Q! n; C% U
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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