材料
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' h% \9 u" _" C( p( b5.39.217.77奶油.....適量5.39.217.77# s& i/ n. R# b! y; G/ d& N: A
鮮美露.....8㏄
2 y& C: f0 G+ y2 b2 b& w6 S蘿蔔.....1/2條
- V" j. r* a" [, y n% B @. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....20公克
" S4 z# E/ b- ^! m* G; ?+ H5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....適量 ^! g5 ^$ G5 F @
黃甜椒.....適量
7 b, P8 S6 \2 G3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜.....少許
% h! }4 T% z- S) ]3 Z3 T4 Otvb now,tvbnow,bttvb鴻喜菇.....50公克
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5.39.217.770 q5 b. s! ~# V8 o
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鹽.....少許5.39.217.77) }4 d" O/ ? e' ~2 F' |
橄欖油.....1/2小匙
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C.
3 t0 @( [& A, G. a5.39.217.77水.....100㏄公仔箱論壇5 u4 E/ v3 @ C3 q6 _0 \6 O
酒..... 15㏄
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調味料
5 j8 O9 X/ u. I0 C$ T5.39.217.77水.....1大匙5.39.217.777 y9 x, t$ t6 D5 p6 b
米酒.....15㏄
6 U1 B- ?: l9 ?* M6 i$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮美露.....18㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U. h* g. Y/ u# l6 x R! T
砂糖.....1/2小匙
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作法3 z' V5 K, [( N0 G. A2 V+ P
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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8 b( ~- U7 E) ?6 O5.39.217.772. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。公仔箱論壇; V1 [% D. D8 L2 A. u
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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. y! E' l. t/ h. @4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。公仔箱論壇, r2 Q+ j) F$ [% D9 S9 f# x
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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