材料
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奶油.....適量
/ o9 m+ _# Y0 Y- N公仔箱論壇鮮美露.....8㏄! c, p* K# m* q; T
蘿蔔.....1/2條0 b5 ~9 F! O# z
白米.....20公克( j% S/ m4 Y7 Z! s: Q( X
紅甜椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T' J0 [0 v( n+ n0 o
黃甜椒.....適量" Z- \: ~5 _' i* `$ r+ j2 ^
青花椰菜.....少許5.39.217.77! X0 S" G! ]* F! V* b1 m3 c
鴻喜菇.....50公克
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4 N5 X. b1 P9 U+ Y4 L# @5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b0 i$ \4 S4 J3 R
B.0 e8 P. i |- @- O+ D1 J9 u
鹽.....少許公仔箱論壇- P, H( Y6 a* X3 r
橄欖油.....1/2小匙5.39.217.77) x) g" ]2 F2 Z r3 I& B4 [# O
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水.....100㏄
! A9 q- `6 c+ `( w, g- @7 J5.39.217.77酒..... 15㏄
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調味料3 v- i5 H8 I: \" R/ \) { a
水.....1大匙
* Q$ i9 F+ M+ ]. V/ ]米酒.....15㏄
' T" V0 W, O' n' J. m' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮美露.....18㏄
n3 y$ |! u7 K' W- X砂糖.....1/2小匙
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0 _- g8 u; m! Q! Z作法
6 A- h$ t9 F4 R; ]* Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。5.39.217.77- j' I& D' I1 N
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Q7 K/ K; X, ^7 t: B
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4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# e" A; T7 }: B: @5 `
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5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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& E z4 E; r0 z' Gtvb now,tvbnow,bttvb6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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