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材料1 @3 @* y% U' W# m( v
材料A：
6 \' z6 ^# L0 z9 w: q4 U/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母粉.....2克5.39.217.77# [" |3 q* l2 A* c5 U3 F
高筋麵粉.....400克
+ G: C4 N8 i( x" h- o公仔箱論壇低筋麵粉.....100克
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材料B：
& _( @: Z; P. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k4 I/ i$ K3 x( @. T, E; U
幼糖.....20克" r6 N0 [2 z, }6 B u! z
清水.....300克公仔箱論壇$ W" I$ ~; Y( T4 n7 G
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材料C：
: R- x$ v# D" J# G( S% V忌廉.....20克tvb now,tvbnow,bttvb2 W; E* n; [4 ?6 N; L( ]) W
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) R9 N/ G& {0 Y& M# t2 w' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：
. |' F4 v8 Y1 V4 j羅勒.....1/2茶匙
, N" r: b5 D0 w+ _6 w3 utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....2湯匙5 q, M/ k9 Y. S7 K
百里香.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n; O& g- U# A5 Z5 ~2 e
黑胡椒.....1/2茶匙5.39.217.770 [8 F {- A7 K
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2 I% j) G* L3 b! n( F; c! I公仔箱論壇做法公仔箱論壇9 `6 _; X4 S9 k4 u* i
1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。3 q4 Z/ g/ k& D" S; z/ z+ v6 D
公仔箱論壇; u [. K z% C, `2 S. F7 m" h6 n
2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。
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8 x0 p" |+ r/ J# k* Q8 A; I% @5.39.217.773. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。+ T( |; B3 V5 d4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V; t: z( p/ q; Y: o$ u
4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。
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, l! `/ |/ y4 Y- ^ K5.39.217.775. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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