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材料
' M' R& d' R1 S8 |' B. @& F0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：
/ Z: U3 _8 [/ \5.39.217.77酵母粉.....2克tvb now,tvbnow,bttvb% E3 q! ~2 l4 H
高筋麵粉.....400克
* ]" X: D5 o5 u$ z# i4 a( N) G5 B公仔箱論壇低筋麵粉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb3 n) T% a% ^2 Q' d: @; x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I0 s' t- ^& b- v. P
5.39.217.77. P d# W8 _- a
材料B：
) J( o* W) Q6 V& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....5克( h* R; q2 e; i2 u' r
幼糖.....20克
& |* X n2 g' L$ n hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....300克
! @' ?3 }; k; {( x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q8 x ]% w$ J+ R* i3 Q i
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材料C：
9 y( ?/ Z& m4 A4 e) I' l公仔箱論壇忌廉.....20克
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: W8 \/ k8 E$ I- @; ~" J# ^
+ W* l% O- E: }公仔箱論壇配料：
4 M# ?8 D+ U5 G: B* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒.....1/2茶匙5.39.217.777 @7 Q: j$ v" w2 O' C3 _& A4 o6 l
橄欖油.....2湯匙, w* V8 G' t ]! Q* R& V
百里香.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Q$ C+ O+ j1 a! t4 M
黑胡椒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# V7 X7 n- S7 _7 ^
tvb now,tvbnow,bttvb4 N1 J$ H' q) K
L; ~4 E- S; ^- v( mtvb now,tvbnow,bttvb做法0 V7 N/ n/ s9 E' c
1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。5.39.217.77, x: _: u- W3 f0 ~/ N$ P( b. n& h
5.39.217.77( U7 K9 m/ C( }3 F7 S9 p
2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。
8 B3 n2 ~$ g: K# C
* M. y. v, g* F3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。
3 [, C( T2 d' M% x; X公仔箱論壇
( E( {; w9 K {8 J' b3 P4 ?# p+ S5.39.217.774. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A7 H9 l+ l. Y( c" D; E+ r6 v
( w; w; b! G, P& q+ l5 E+ C0 [! r公仔箱論壇5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。) `0 O7 Q% Q, ?* \
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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