抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。
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- f5 m. D, s' f3 V# D5.39.217.77冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。
* K( b' |4 J7 \9 ^" t( }5 a( J5.39.217.77橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。tvb now,tvbnow,bttvb& z( ?; q# F: X7 @( ~( H1 t4 e
圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。
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富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。& g$ Z. ~, O3 F
葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。
( ?: g( s) F; e6 M4 K4 M) C5.39.217.77膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。
# j; L# i7 d7 V% p/ Y# Y! W* Btvb now,tvbnow,bttvb維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
: w4 z" G; }: E% Q保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。
# p5 g7 ]/ I$ t! O5.39.217.77鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。
- D1 U$ {# Y, Q: s( M" P" dtvb now,tvbnow,bttvbβ-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。tvb now,tvbnow,bttvb& _% |& B M9 C: c- e6 F( c8 t# I
維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。
/ X( I( ~. n3 v+ s+ ]$ R; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!
: M4 k4 t4 q& f/ W$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖/柑橘營養好處多。
8 S3 ~' w; U6 v) j2 |tvb now,tvbnow,bttvb柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:公仔箱論壇1 a* ?0 d- N# i7 n
熱量:34kcal公仔箱論壇7 p/ w/ D0 z& w/ z
膳食纖維:1.5gtvb now,tvbnow,bttvb* _* }) Z+ y; [6 n3 X3 _% b
碳水化合物:10g
* |6 p8 }. i E) ^/ K! }6 dtvb now,tvbnow,bttvbβ-胡蘿蔔素:343ug5.39.217.779 p+ G7 P1 Z" r3 C
維生素A:571I.U.
4 j+ ~5 C: J4 Q. Y5 l, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸:8.2ug
$ g2 B; h4 ]) Y$ t1 S: R7 [維生素C:25.5mg- T" T6 f3 i8 C& O0 y% j* e" i; u
礦物質鉀:74mg公仔箱論壇. `( s5 _* h3 N8 z7 x8 v
礦物質鎂:8mg
4 J' C+ X0 r/ G5 Z" g MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。
% q4 _6 U1 J C1 ?% k$ Y6 s3 x g% u5.39.217.77 圖/柑橘營養檔案大揭秘。
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:
3 D; d& H# w! \: r$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。2 [6 ~% g2 X) a4 b# I( I2 _/ o
柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。
$ m+ J/ b o) v v, X3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!
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另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m9 J _: {. R5 N" l
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