小暑節氣養生法
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, w! Q: w$ |7 O1 Q. F9 Ztvb now,tvbnow,bttvb 小暑節氣養生吃什麼?中醫推鳳梨苦瓜雞湯、三豆飲、銀耳湯消暑退火
5 _$ f, y$ F* z. [/ Z RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年國曆7月7日為24節氣當中的小暑,《月令七十二候集解》曰:「暑,熱也。就熱之中,分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也。」指出一年中最熱的時期已經到來,但還沒到最熱的程度。暑,表示炎熱的意思,小暑還不是一年當中最熱的期間,所以稱為小暑。小暑時節,代表梅雨季節即將結束,進入盛夏時節,氣候開始炎熱起來。人們因為天氣炎熱而開始食慾降低,胃口不佳,所以此時節最重要的就是要吃些清熱除濕、健脾開胃的食品和藥膳來顧護我們的脾胃。6 r, ~+ a( M) t! m& _$ o
《黃字內經》:「胃者,水穀之海,六腑之大源也。」胃在中醫叫做水穀之海,他是生成營養物質供給五臟六腑活動的泉源。
% c; v- D% x2 o8 H5 A5 ?小暑養生,中醫推3大藥膳、食療方一次看小暑時節天氣炎熱,容易降低食慾,食慾降低造成飲食量減少也會使我們的氣血生化之源匱乏,沒有進食就會影響人體營養物質的生成,那麼小暑該如何養身呢?
- w9 N1 e9 U' ]. p7 c. [4 T2 Ntvb now,tvbnow,bttvb 圖/百合蓮子銀耳湯材料有,百合、蓮子、銀耳、紅棗、冰糖適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z3 M% X% Z. l& o/ E
: r; q! z3 o0 t; q5 B* g( u材料:百合200公克、蓮子100公克、銀耳50公克、紅棗20公克、冰糖適量。
4 B' z" [8 Y3 y, ? k. B作法:
. V9 A+ [9 n' {9 _* o7 o* I4 K3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將百合挑選乾淨放入鍋內,並倒入1000c.c.的清水。公仔箱論壇$ D. A; f0 J% |' p0 y$ @ X
2.將白木耳(免泡水)、去蒂頭,沖洗去除雜質後,手撕成適當大小。
% c, ?- {7 y o7 o3.將蓮子、紅棗洗淨一併放入鍋中,熬煮至水滾。
3 F0 ^7 I: s% x0 a. M/ d0 dtvb now,tvbnow,bttvb4.水滾之後,加入新鮮白木耳,轉小火燉煮30分鐘。0 d5 v U5 ?% L/ k0 i* E- \
5.最後依照個人喜好加入適量冰糖即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z3 m* i, [* G0 @ e
功效:百合性味甘,微寒,能夠養陰潤肺止咳,清心安神;蓮子清心安神,健脾補胃,止瀉固精,滋補元氣;銀耳主要的藥理有效成分是多醣,能夠增強人體防護功能,起到扶正固本作用;紅棗補中益氣、滋補、潤心肺且顧護脾胃。炎熱的小暑來碗百合蓮子銀耳湯不只可以消暑開胃,還可以清心安神有助於睡眠。tvb now,tvbnow,bttvb6 K3 l6 W. P/ M+ J4 K2 a7 R" l* y8 X
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5.39.217.776 O7 D) }7 E" G/ E5 K" Q! b7 H
材料:綠豆50公克、赤小豆30公克、黑豆30公克、適量冰糖。
$ l2 c3 y! U- k, J+ T1 v, P5.39.217.77作法:將三種豆類洗淨放入鍋中,並加入1000cc的水煮至滾,再用小火悶煮30分鐘,最後加入適量冰糖即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m1 z7 s7 b8 i, G
功效:綠豆具有清熱解毒、消水腫、還有降血糖、降血脂的功效,夏天食用有助於消暑;赤小豆利水除濕,消腫解毒;黑豆利水消腫、滋補肝腎,《本草綱目》記載「令人長肌膚,益顏色,填骨髓,加氣力,補虛能食。」黑豆不但清暑消水腫,還可補肝腎,對眼睛視力也有幫助。9 b+ V0 {+ r+ R9 A3 L. G
圖/夏日退火鳳梨苦瓜雞湯,材料有苦瓜、雞腿肉、鳳梨、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。公仔箱論壇* e# W/ X9 Z9 M+ ]' J' x
材料:苦瓜2條、雞腿肉100公克、鳳梨罐頭一罐、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。
6 a) g' C* W. J9 O7 V; R作法:
# ]. j8 P& B. J1 F* t& S3 s1.苦瓜清洗後去籽切塊。tvb now,tvbnow,bttvb- B. E [) s" o# Z; b, c
2.雞腿肉洗淨,加入米酒汆燙去血水後撈起。5 j. c5 q9 y) B9 Z) H
3.乾香菇以溫水泡軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb; D9 Z q; u, O2 h
4.湯鍋中依序放入雞腿肉、鳳梨片、苦瓜塊、薑片。
- e% K" t$ S7 l$ J6 ]* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮滾後加入泡好的乾香菇。( K) A3 k0 a8 B- m0 q% @/ b
6.小火悶煮30分鐘即可。2 `" N: L) m+ K# u$ ~5 w
功效:苦瓜性味苦、寒,具有清熱祛濕、利尿解毒、涼血止癢的功效;鳳梨性甘、微酸,《本草綱目》記載:「鳳梨,補脾胃,固元氣,制伏亢陽,扶持衰土,壯精神,益血,利頭目,開心益志。」小暑時食用鳳梨和苦瓜可清熱去濕又開胃。此外,鳳梨中還含有「鳳梨酵素」,可以幫助消化,還可緩解腸胃道不適。
" F: f4 Q3 c6 F小暑運動避免強度過強,巧做瑜伽安定心神小暑因天氣炎熱,適合從事強度不要過強的運動,例如游泳、瑜伽等。游泳不只可以消暑,讓身體可以較涼爽,還可以增強心肺功能。5.39.217.773 G* M* i1 I, V* }, P! s
對於平時心肺功能較差,爬樓梯小跑步就容易喘的人,可以適當的游泳來增強心肺功能。小暑時因天氣炎熱容易讓人煩躁不安,修煉瑜伽可安定心神,使人的心境保持平和,幫助消除煩躁感。
/ O/ k6 X0 c" W0 Y5 I5.39.217.77吃太飽、消化不良?按壓「內關穴」緩解腹脹內關穴屬於心包經,位於前臂掌側,腕橫紋上三指處,可以握拳讓兩根筋浮起,內關穴就在兩筋中間。內關穴主要功效為疏肝和胃,寧心安神,可用來治療食慾不振、腹脹疼痛、噁心嘔吐等腸胃道不適症狀。公仔箱論壇0 s' N; s3 J: G6 b+ m& V* _/ Q
中醫認為,「胃絡通於心」,所以腸胃不適的症狀可以取心包經的穴位來治療。公仔箱論壇) T) L( Z/ j& ]" s0 V8 c$ V
覺得吃太飽消化不良時,可以按壓內關穴左、右手各20分鐘,可以幫助緩解緩解胃脹不適。晚上腹脹難入睡時,也可先按壓內關穴來幫助緩解情緒,寧心安神促進睡眠。
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