材料：(2人用)
4 k' z& z# E) J O' c9 R1 S蒜茸.....少許
( t- C) i+ d; a% i. I公仔箱論壇鮮魷魚.....1隻* ^2 x6 C0 z+ c& x! F) }
蝦肉.....5-6隻) u; i/ i- @1 ]
洋葱.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb9 V7 R6 d* {# k
白飯.....3碗
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白汁材料公仔箱論壇3 }( I" D2 G; _1 _4 k. F1 I8 v
麵粉.....3湯匙
6 h& B ~3 k% d* A# U; ^6 O5.39.217.77牛奶.....1杯
/ w" D; p4 A' f1 v0 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....1杯5.39.217.77, k9 {3 T2 T# t5 ^6 g1 n
低脂芝士片.....2片5.39.217.771 j% p8 G+ ^1 \; \( b
忌廉.....100毫升3 d0 N6 s! l8 ?9 Q$ Y% D- A
鹽.....少許! {- z0 b; p2 _- s, K
黑椒.....少許公仔箱論壇; ^% M m9 `4 y; t% f5 u( ]) D
* [' K5 d4 l- h- q3 W4 s6 f/ m" O做法：tvb now,tvbnow,bttvb) { s' L8 C+ H m& Q3 A5 e
1. 以250。C面火預熱焗爐。公仔箱論壇! j4 S% i- a+ g) H- ^
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2. 洋葱切粒；魷魚去皮後，切圈，再反轉，煮出來的形狀更佳。
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3. 燒熱少許油，㫃入洋葱及蒜茸爆香，放入蝦肉、鮮魷略炒，取出備用。' P6 m7 G! U9 u; n5 y. j' ]$ `
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4. 用同一隻鑊，放入雞湯，麵粉加入牛奶拌勻後，慢慢注入雞湯內攪拌，直至稠身，熄火，放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻，最後放入海鮮，可以熄火。
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5. 加鹽及黑椒調味。
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1 e" _# S; _2 `- a6 }3 \6. 將飯放在焗盤內，放上海鮮，淋上白汁，放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色，即可。 |
發表於 2016-1-17 04:33 AM
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