" K2 k& Q. n# F1 S- x; z5.39.217.77講到廣東菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z; X9 `# \2 G( ~' Z2 `
小炒當然出名公仔箱論壇3 k. T) m8 b0 r# X- E' N8 Z
當中不少炒粉炒麵也很著名2 O' q6 @7 ?; h" D$ b3 {
由以豉油皇炒麵是我至愛+ e7 Y- ]0 ]! R) E7 c- m
外邊好難吃到好味的炒麵: R' C; I+ c$ g# R5 q6 W! r
不是太油
D: ~( M6 ?1 m7 Y1 v7 Z% I太咸或太淋
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我吃到最好味的豉油皇炒麵
- ]$ [$ n( B2 z; S; g" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是九龍城廣場中的馥苑
! Y* }6 t# U" ~; ?夠鑊氣之餘又不太油
, g( B3 U+ W" o" L3 Z# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但一小碟也要$4XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |$ ]9 v6 r& u; Y4 ?+ M# r$ F
實在太貴
. f' B: L3 H8 u6 B自己其實也很好味5.39.217.77. f0 a0 F" N, P* K: D
現時有很多甜豉油公仔箱論壇$ H& y7 g1 r1 o$ ]# F$ v
連調味也容易很多
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- S3 f, V7 J1 d$ M- I* ~1 N5.39.217.77- 食材
- 炒麵餅2個
- 芽菜100克
- 韮菜100克
- [調味料]
. U, p2 H c- C4 R4 f+ N7 a1 d公仔箱論壇 - 生抽2茶匙
- 老抽1湯匙
- 黃糖2茶匙
- 鹽1/2茶匙
作法 - 1 1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。% s* x+ a: t U; H1 ^
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- 2 3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。
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- 3 4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。
( M9 q3 N2 d# R+ V% `公仔箱論壇 5.39.217.77 [% N# N; |5 M' Z" U( }' u# e" s" H
. b& J2 E6 @; ]# h2 S; Y- V* t, F公仔箱論壇 - 4 [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。公仔箱論壇4 W4 Q3 P( ^3 g# V6 h7 H4 B* ~, K! ? ~
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發表於 2016-1-16 10:24 AM
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