[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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材料1 e! p( H! P6 L4 p8 T+ w. `
豆腐.....50克公仔箱論壇0 O" W: b# N0 {) w$ _; {; A
雞蛋.....1/2個5.39.217.778 i. R6 B7 u( c
粟米粒.....40克
% |* Q$ ~1 n# n( v3 ]3 b5.39.217.77攪碎豬肉.....120克5.39.217.77+ c$ C) K& g1 A% w. r5 a- P4 {% ?
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調味
( W; F6 ~! H3 y  W/ _# u糖.....1/4茶匙
% t  \, a. V. m# E5 ltvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x9 F, M! P! _( A- C9 P4 M$ X: `
生粉.....1茶匙- l; z( t; b2 u; l
胡椒粉.....適量公仔箱論壇( l+ T, ~5 m- W
雞粉.....1/4茶匙
7 H$ \2 x  w7 W- N* d- B  T: V/ \) e公仔箱論壇生油.....1/2茶匙
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1. 雞蛋打勻，備用。
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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taoonetao

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