[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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1 `9 k5 a! I8 ]5 W$ dtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇6 t$ M9 v, |5 W, C# u0 f6 _$ L
豆腐.....50克
. w" u4 J8 M" o$ g; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1/2個) I  r1 ^2 D' g1 A3 [
粟米粒.....40克
% e/ H  F/ }" m; E5 W, \3 j4 d- B- w' f5.39.217.77攪碎豬肉.....120克
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( U# D  t, d) W/ ]$ R$ S* g: V5.39.217.77: I( C3 a1 u  e0 n/ y
調味
/ d) k! W. _; w7 w+ u/ E9 [# [5.39.217.77糖.....1/4茶匙公仔箱論壇& k& N& T# k& L) p( o( I
生抽.....1茶匙
, \. O  G' I$ _+ p: K生粉.....1茶匙
9 t: [- R+ y2 r3 i& u: |胡椒粉.....適量5.39.217.778 t8 T' A9 U* z$ q8 ^! N: X+ E
雞粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o! \8 I6 S  H" t9 G9 o
生油.....1/2茶匙
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做法5.39.217.77, ^. C: O, l1 u( P9 w& F+ q
1. 雞蛋打勻，備用。5.39.217.77* r4 m5 r; K/ ~

0 Y% X/ S) Q0 A; K8 P! o2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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