材料/ F9 G; R0 l! J, k8 j( g0 U) w1 Y
杏仁餡:
9 [8 I0 P; G; _% G- S蛋.....2隻 1 W, R+ I: y. e! |; Q
糖.....125克 tvb now,tvbnow,bttvb$ F; Q; ]- \& ~( O* l& j
麵粉.....50克 公仔箱論壇& z" v. S: N& @! M, y# k
杏仁粉.....125克公仔箱論壇- G! H4 C6 `: b2 t+ j4 S
軟身牛油.....125克
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5 ^) c' U9 ]" W( X6 D) H1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜撻皮: + f& g. t$ ]! U2 u) L7 \: F2 ^* R
鹽.....少許& w( p R) `5 o' y8 T
麵粉.....60克
* V$ k2 x; @; Y8 w! D糖霜.....50克 " A& i2 c5 m, `$ O9 r) c3 t
蛋汁.....2~3湯匙
. H' d2 h% S d! u( K/ x雪硬牛油(切碎).....150克
6 o" X* m" G5 ]6 C/ o5 ]; [/ @( i
/ S' w+ M3 {7 ^8 M4 otvb now,tvbnow,bttvb: I1 t/ U/ z: ]3 g9 ~+ h; i# A
撻面裝飾:公仔箱論壇. k L- h: N" [ W
士多啤梨及藍莓
, a* b3 Z% q+ D杏舖果醬.....2湯匙
/ A4 [, ^/ m2 a. I% E9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: P/ P# n2 ^& r5 w5.39.217.77做法
' n0 K# n* }6 n6 X5.39.217.771. 甜撻皮:tvb now,tvbnow,bttvb- h3 _ H4 e3 R; }1 h2 \& I) S
4 J/ l! ^$ i5 E0 d6 E) ]- o- m0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。
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3 B7 x& b, e& u, d& f- k4 O# E3 o3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。( \9 a' U/ Y9 o: j! U# g6 z) _7 J
5 u" v; V2 ?( K9 R+ @) W! v# J. M公仔箱論壇4. 餡料:5.39.217.77" k, R' {3 c1 l+ u* ~
: U) F( K$ i" c# ~公仔箱論壇5. 牛油及糖打至混合。
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6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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3 @ s8 L, W/ `" i6 I% N& R7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。
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4 q3 d* E) ?. S! v0 `& Y% E* otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e+ l; P4 V) Y1 \
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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