材料
1 Q' R& t# ^$ r$ b% \5.39.217.77杏仁餡:
8 W( n; D# O$ ?; A2 ?5.39.217.77蛋.....2隻
: |* H( h; Z+ G& K3 R- j糖.....125克 公仔箱論壇8 s% q7 }5 y$ r2 i9 V
麵粉.....50克 ) T/ y. B. G* ~- H1 Y& b0 ~
杏仁粉.....125克
. h% k4 I' x# t; X2 E# l公仔箱論壇軟身牛油.....125克 公仔箱論壇+ l, l B% W/ V, t5 [* N @
$ l+ x5 x# @5 k) i+ `8 o% ^6 ]- [2 S1 }1 A, T& X) `% d
甜撻皮:
+ w0 R/ z( O$ _: D- P8 P鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 R( F4 s' W: T' S& P; D
麵粉.....60克 5.39.217.77/ ?5 E. f) k* M2 b; S: G( t
糖霜.....50克 6 G# A& ]/ D+ j; Z9 _& w, |
蛋汁.....2~3湯匙5.39.217.772 O% e7 U7 ^8 Y0 g, P. o. K
雪硬牛油(切碎).....150克 公仔箱論壇8 X( t! K4 c) R. a i+ o: G: o) ^
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撻面裝飾:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T( N2 J# P, r9 _
士多啤梨及藍莓5.39.217.771 x _5 O4 i9 o* M( P
杏舖果醬.....2湯匙
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7 z+ e$ E/ k9 z" H做法
/ V" O, f9 S( l8 F公仔箱論壇1. 甜撻皮:9 b8 T3 l3 D3 B* D/ }
9 K1 R& r/ E3 ~! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。公仔箱論壇1 r; E$ O2 h% y( Q! I' W# Q* U/ o
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3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
9 q' i- P3 ]2 i* `0 L/ P7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 _& Z" c, E' _5 y# q/ ~3 u
4. 餡料:
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5. 牛油及糖打至混合。
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* J% s/ q7 ?( V6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H) L( V4 _+ ^+ X9 q
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7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。' c, e9 s/ W) g* S
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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