材料. \( {6 ]6 b$ T% u# f3 M
杏仁餡:5.39.217.77# R/ L) b3 @# {8 w$ r, k
蛋.....2隻 s/ c6 \6 l! p t/ y5 N5 z
糖.....125克
+ g x6 e+ ?: K \1 g! T% V麵粉.....50克 6 W; i g2 g, Z# T9 `( R
杏仁粉.....125克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D5 r/ I$ h, G) ~: n
軟身牛油.....125克 " Q3 F8 k2 Y3 w: S% L
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甜撻皮:
o1 f7 u# G0 `) t) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }) i( K/ @2 I2 h, M) t
麵粉.....60克
2 y8 e8 Y( x3 \. ntvb now,tvbnow,bttvb糖霜.....50克
0 i0 ~* @& u" p0 D0 k& x! L6 X5.39.217.77蛋汁.....2~3湯匙8 ^3 Q g1 O% B3 c
雪硬牛油(切碎).....150克 公仔箱論壇; Z# j9 w; F3 J
% L' V$ z5 V3 ^( W! S
" y$ \6 F4 Y! ?撻面裝飾:
0 }3 H# T; t, I" X4 Z5.39.217.77士多啤梨及藍莓
6 r+ i" H) t. u2 N" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏舖果醬.....2湯匙
9 Q4 S. w { t, q% O& | KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S& J/ Z1 `- z8 H9 ?8 g! S
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做法
3 x0 R: v. |, N; j O1 l1. 甜撻皮:5.39.217.77; G& d! B! l3 c+ Q9 Y |
* P8 V3 Y$ M. j+ q( I: V8 n2 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。
4 s/ [6 k+ v0 z/ P: V6 I5.39.217.77! @- X/ c. W( K$ U. T* C6 ^; G2 I
3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。公仔箱論壇% r1 O, { |+ p5 G+ }, G! X- ]
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4. 餡料:公仔箱論壇+ [/ A1 ?4 J ]
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5. 牛油及糖打至混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~: n# u% U$ v: l. T
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6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。/ {" L) b: }# O: O9 |) c
, ~$ L. V3 h7 {# {7 K7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb; \4 Z3 T- j/ L+ @ D6 {3 S' X9 U
& Y$ E. d3 i* u; M# y! U& u公仔箱論壇5.39.217.777 j4 ~ Q- A. Y: z" {/ x% E
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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