[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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材料：
3 v: p9 T+ \: D( P8 S8 q5 \9 n* utvb now,tvbnow,bttvb银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵
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+ X9 t$ W: b( f" n- F5 W- M1 F5.39.217.77沙拉调料：tvb now,tvbnow,bttvb1 [$ n  Z1 t3 g4 Z
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙
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  P6 C+ \4 f7 V' O$ K7 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ ~' Z9 A+ g% ]5.39.217.771、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵
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7 h- e: B: ]3 i; `公仔箱論壇2、洋葱切丝，葱和芹菜切段公仔箱論壇! O0 @/ h: ~, u

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3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用5.39.217.77, @: n% M& A' O% o$ \

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4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用5.39.217.77" s* @3 M- {& l/ H6 v0 H' _
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5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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8 F  E. w5 @6 O+ x6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可
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此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。tvb now,tvbnow,bttvb) G8 D0 y7 Z" o2 E

LittleETMan

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~

O-pig

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!

hippy_123

thanks

dr3jai

Got to try it
' ?7 h5 P: y& [, V" v6 {' }" btvb now,tvbnow,bttvbThank for sharing

foryou2

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.