 黑椒芦笋炒虾球：
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材料：
e& x' t0 b# h3 s9 Q0 \8 T0 gtvb now,tvbnow,bttvb虾250克、
4 _6 N! R* |8 @$ @% G5.39.217.77芦笋400克、
$ [& L$ p- S6 c/ q, X; C大蒜（跺成泥）2瓣、7 [1 ^7 y4 [$ L: ^- [
料酒1匙、胡椒少量
* V0 u' w% G: g- u* j# ]4 f4 L& [5 N" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：公仔箱論壇0 ?% |9 f: v, X" A! k
生抽1大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X5 ? H) J5 c0 X9 D
蚝油1大匙、
1 h- i6 e1 n. q3 U6 R8 J9 |鱼露1小匙、tvb now,tvbnow,bttvb4 ]2 U0 T9 C; |2 Z+ x
黑胡椒碎1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ F* b0 y) A' l9 d9 b; t5 G* B
, U @% s4 v# f0 s* Q) ]1 l做法：
- p' O" `7 B, \& |4 e# G5.39.217.771， 虾去壳、去肠，留尾部洗净抹干，用料酒、胡椒稍腌tvb now,tvbnow,bttvb% x' L* F; J$ k4 O4 q: B B
2， 芦笋去老皮洗净，切成两段tvb now,tvbnow,bttvb: ^' j9 L1 j+ `; W5 i" s
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) d: c, [8 `8 Z; n+ [3， 锅烧热，下油，放入蒜蓉爆香，倒入虾仁炒至变色
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4， 放入芦笋
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5， 加调味料和少许水，将芦笋炒透即可tvb now,tvbnow,bttvb$ g& X4 X. Q6 y5 m+ i
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4 O* @) a8 H( p& F! m5.39.217.77芦笋易熟，不宜久煮
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芦笋具有一定的抗癌功能，而且含有丰富的蛋白质、叶酸、核酸及多种维生素，含氨基酸达十八种之多，已成为当今世界上风靡一时的名贵蔬菜，被列为世界十大名菜之一。 |
發表於 2008-9-28 08:27 AM
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