材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w: P% l. g3 r3 ^% v0 x
牛筋 500克、意粉半包、雞湯 1公升、薑 4片、乾葱（切片）/冰糖各 60克、沙茶醬 2湯匙、辣椒乾 3隻、蒜頭（切片） 6粒、生抽 1湯匙
' b6 h6 e: {. p4 {& Y, Z5 l% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, i: F8 X+ t& C
+ }% m7 E5 R, c. F" o5.39.217.77做法
; S3 F2 q" t3 J$ N* y/ B! g5 z5 N1.煲滾水，加入牛筋，汆水，瀝乾備用。# f' u c- q& L% ^% x; @
7 ?; e+ N: r* D2 U0 A2 \2.另備一煲，下油，放薑、乾葱、蒜頭、牛筋、雞湯、沙茶醬、冰糖、生抽、辣椒乾，加蓋，大火滾起後，收中火燜一個半小時，熄火焗 30分鐘，備用。
% V: k! h @# A, N5.39.217.77( Q# b! r" s* |" H
3.另外再煲滾水，加入意粉煮 8分鐘，撈起上碟，放上已燜好的牛筋即可。公仔箱論壇5 N( c0 G8 B7 M z7 L" x
, H" N$ s P4 @* t! A* }tvb now,tvbnow,bttvb
$ l6 j# s! B$ b& {" a公仔箱論壇貼士2 Y* l8 s4 y" o" z7 |. r
牛筋要燜得腍身，燜完後焗半小時，牛筋才會透身又腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z* O: n, {! ]" Q4 {
|
發表於 2011-12-16 05:40 AM
| 