材料# ]# Y9 C- B" f% @! b* o, t `
蛋 3隻、糖 30克、麪粉(過篩) 100克、花奶/水各 125毫升、菜油 25克 ( z; G" v& D7 [; K& i$ a
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醬汁料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d! a' d/ w, @+ E
水/柚子蜜各 2湯匙、牛油 20克、橙酒 10毫升
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1.蛋、糖以打蛋器打至淡白色,加麪粉打至起筋,再加花奶、水打勻,最後加入菜油拌勻成蛋漿。
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9 G8 o3 G8 S/ H2.開小火燒熱鑊,舀一湯勺蛋漿平均攤平,先煎好一面再煎另一面。
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, e% r' U, e1 x* N1 L* ?公仔箱論壇3.準備醬汁,開小火,加入牛油炒香,然後加柚子蜜、水、橙酒攪勻,將醬汁淋在班戟上即可。 N! l2 l! r1 m; x" Z) f
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