[西式食譜] 三文魚尼哥斯沙律

nt1972

材料
- Q) u5 [8 c# y, {# r: D三文魚背肉（切件）/香片茶葉/黃糖/白米各 100克、青瓜絲/青瓜乳酪/黑芝麻各少許、鵪鶉蛋 5隻5.39.217.771 k, j8 i2 _7 Y4 G& p# b: c5 L
" M% @) q" R3 i9 Z
尼哥斯沙律5.39.217.771 \6 F* O1 w8 b  }% K. g2 B
紅洋葱 30克、迷你馬鈴薯/四季豆各 100克、車厘茄 50克、黑橄欖 10克、初榨橄欖油 15毫升、葡萄醋 10毫升、海鹽少許
9 k4 E0 C  ?& m7 Y9 t: ^8 k0 s- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W  u" Z6 j& P3 Y1 Y4 P
! d$ D0 y5 {$ }8 f
做法
* I7 j# }/ B: ]5 s公仔箱論壇1.鵪鶉蛋灼熟後去殼切半；紅洋葱切絲；迷你馬鈴薯切角灼熟；四季豆切段灼熟，備用。
' U- x, c  `- z; i3 S$ r5.39.217.777 F8 X' t( h, v4 G) a
2.將茶葉、黃糖、白米混合，倒入鋁造小盤中，再放入煲內。開中火加熱，冚上蓋至有煙出，熄火。公仔箱論壇, Z; `- @7 t1 a0 J  {

$ ]& X7 {: Q( n4 ~3.煲內放一鐵架，放上三文魚，蓋上蓋焗 8分鐘至三文魚呈淺啡色，備用。
/ v6 \4 S5 P# B  G& `5.39.217.77
+ E+ v! R) T, k4 R5 V- Y& x& V; Z2 b4.將尼哥斯沙律材料混合，先置於碟上，放上鵪鶉蛋，再放上三文魚、青瓜絲、青瓜乳酪和黑芝麻即可。
) P7 `6 ^; z% p. q& v/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。