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材料5.39.217.77* G: a6 e p h7 j1 l" z
新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量
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糖醋汁材料tvb now,tvbnow,bttvb, w: Z+ t' q p! R" _
浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙, o" |6 [7 u t
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5.39.217.77& k9 O1 T/ \+ \. `
做法
) h& o# R' w9 l# x( K0 z) c公仔箱論壇1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。
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2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。公仔箱論壇6 r: l$ n7 \$ X' N2 m7 p+ F
. o/ r+ v+ ~' s. [: q( [1 B+ \4 m3.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。
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* \8 Q7 b8 b. ?' y4 ~* v) z" q& c4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。
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7 H9 L0 h+ j9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100714/large/14ft14p[1].jpg&code=321337debe7ffc164d6c1d4176ee3706&type=jpg[/img]
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發表於 2010-7-14 06:57 AM
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發表於 2010-7-14 11:10 AM
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