材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)公仔箱論壇( I; g$ L3 j n- Y& ]
檸檬 ... 6～8個
7 ]5 `9 B) l. ?. b洋蔥 ... 150公克(切薄片)
) A) y: H# J1 P1 H1 @紅蔥頭 ... 50公克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb( P, p' |* W% C$ d
糖醋 ... 5大匙 f' X9 Q9 q$ K
炒米碎 ... 2大匙
' S$ }- J3 ?* k0 W3 `6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜辣魚露 ... 1/2杯
3 }& E- U9 [. I九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
4 T" J: T( O# ?8 B- ? W& ?, n作法:5.39.217.770 h- N& ]& \9 v- m& v$ v. T+ e
, L# l' I. i3 J7 v: a8 X; z( @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
# a* {6 h9 @; _, d5.39.217.77牛肉切薄片，檸檬擠汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T1 `" C0 w% R; h
先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。
+ Y" k7 S2 ^8 {- w$ f; ^公仔箱論壇把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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