材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)
( m5 S1 @' k3 X x+ Y7 ?! i3 Z8 f. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 ... 6～8個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x) z0 e4 u, b
洋蔥 ... 150公克(切薄片)
9 P1 \. ^, g8 k, h! x- q公仔箱論壇紅蔥頭 ... 50公克(切片)
& h7 w( C3 G* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋 ... 5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g$ Y) c0 \" \+ L- W0 _
炒米碎 ... 2大匙
1 \. P% q5 @3 W蒜辣魚露 ... 1/2杯
' I- p/ K# f' Y! P" Rtvb now,tvbnow,bttvb九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D$ z- _4 w& m+ P; f% k: J0 U
作法:
7 G, X G4 N" j2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x; [7 F) V; z @, u洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
3 I3 O; G Y0 n. g公仔箱論壇牛肉切薄片，檸檬擠汁。% m2 p) n0 f# i- n
先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。5.39.217.77: |# g) m' t- T# E: I! H
把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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