酸奶是人们生活中常饮用的食品，它的保健作用，一直被人们看重。但饮用酸奶要注意以下几个方面。
4 ^6 i6 g4 h( H# @$ ~7 Rtvb now,tvbnow,bttvb 1、要鉴别品种
& n' |8 t" U* f3 B9 L# Z1 Ltvb now,tvbnow,bttvb 目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。' m l! f9 y8 r1 p6 J+ `8 |7 c5 x5 O
2、要饭后2小时左右饮用tvb now,tvbnow,bttvb6 N. _+ @% l* X9 x7 E0 R
适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3—5。tvb now,tvbnow,bttvb( S" R, q& ^+ t" M
早晚喝一杯牛奶已经成为很多人养成的好习惯，可你知道吗，午饭时或午饭后喝一杯酸奶，对健康也能起到重要的作用……请看：午饭加酸奶 身体更健康
8 s$ N% e; `; z$ T5 B1 C 3、要饮后及时漱口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v! Z6 B s* W \; V1 T/ v
随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
" r: G! v7 A$ ` 4、不要加热
+ m. s7 \* D6 v7 m5 W公仔箱論壇 酸奶中的活性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。+ ~) l- Y. F# P" |
5、不宜与某些药物同服5.39.217.77( q. N) A; i; j; O
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
& P2 L1 n* F! V- R1 c9 N3 O) }6 v5.39.217.77 6、不要给婴儿喂食3 Z4 N: G( F) q! r% x0 {9 [
酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。 |
發表於 2008-9-19 01:26 AM
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