西洋參有生津清虛火的功效,通常用來泡茶和煲湯,食法稍欠新意,於是加拿大安大略省西洋參種植者協會與XTC Gelato合作,於8月至10月全綫推出西洋參意式雪糕。有蜜糖、綠茶、烏龍茶及牛奶碎朱古力四款口味,均可嘗到西洋參的甘香,可平衡甜膩感覺。; M% O! h$ |% V5 f
+ b7 l# l; q. r* p9 ^' u" b) [$ A當中蜜糖西洋參雪糕(圖A,35元/杯)特別清潤,真有飲蜜糖參茶的感覺。現於各大分店購買西洋參意式雪糕,更有機會享10元折扣優惠,名額有限,送完即止。品牌同時選了蜜糖和綠茶味製成雪糕蛋糕(圖B,每個285元起),分別綴以草莓和果仁,冰涼且富口感,買來作生日蛋糕也不俗,但謹記兩日前預訂。
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