材料：tvb now,tvbnow,bttvb, A1 n4 { r. x
無鹽牛油 80g公仔箱論壇* f: z9 P, S7 O* h
砂糖 70g6 M0 o6 A k2 a$ i" i' O: _# V
蛋 1隻
& [0 c5 G- n, l; P7 D' O i3 t香草油 2-3滴6 t/ }$ s* V% V' K% Q
低筋麵粉 100g5.39.217.778 u/ v; D4 @/ S' N6 N
泡打粉 1茶匙
, L. M$ q" @7 t3 | F$ W5.39.217.77牛奶 50cc5.39.217.778 K6 S2 H- b q8 D J
合桃 適量' v# U. {& T e
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' ~0 ]0 g [& l1 t0 G做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K; _8 b& w4 |0 T: Q- Y, f
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。公仔箱論壇, [+ [1 R i# t$ F8 C
將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。公仔箱論壇 O. V/ p4 p; @& i5 s. ^
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。( [. `* a' \ v5 X W1 u
加入香草油攪勻。, U* ^) I+ g" Q3 z& P( E
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。公仔箱論壇# H, K3 h$ d7 l$ Z
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。公仔箱論壇0 t Z/ f$ a# o @# m) m
焗爐溫度調較至170度預熱。
6 c1 r7 `% f/ f' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
0 n: ]0 p1 C" B P* L; N% Z放入焗爐用170度焗25分鐘。 j% ]6 N: n2 R( E9 |
出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
! [" J/ {6 e7 _5 H6 \% G待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。5.39.217.779 z" L6 S/ V3 E. v/ V- O7 H0 b" N
用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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