材料：
0 z8 ?* L( {9 A無鹽牛油 80g
2 F# O/ I7 E6 c砂糖 70g公仔箱論壇6 E3 s: e9 i- T' E/ P# t
蛋 1隻
+ j9 r. |- r$ }香草油 2-3滴
4 L% c* S) ~! G* q! e ?; e* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 100g公仔箱論壇) B' _, W ?* e
泡打粉 1茶匙公仔箱論壇% T: V% C' n' Z$ i5 @+ v
牛奶 50cc2 T' E4 Y. o0 c- c7 {( A
合桃 適量
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: _ e! S; \/ D8 v; H; v9 p做法：公仔箱論壇 ?2 G: n( e: f" t
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
7 Q2 y# d; _# B" E. e將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。公仔箱論壇; g: P% x' P+ r
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E) _0 b& i3 O( K& [
加入香草油攪勻。. F" B- g+ c1 z2 W
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
. d" H. s; c+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
. t( |6 I8 H* H! X+ `& I, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗爐溫度調較至170度預熱。
9 f/ z' l1 ?. m. C& `$ H1 X; utvb now,tvbnow,bttvb於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
5 n; t3 G2 j) m- s; I4 K' i$ v9 e8 u' Stvb now,tvbnow,bttvb放入焗爐用170度焗25分鐘。公仔箱論壇; ?+ |$ V; C p% q
出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。; j$ B6 P" X4 H
待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。8 y6 W& c2 o) h2 n" D' r
用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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