材料：
( U& ]1 U2 I% A# ?公仔箱論壇無鹽牛油 80g
, }5 X2 U4 D. |* ]) M7 R# z. }. F& @5.39.217.77砂糖 70g5.39.217.77+ D+ m0 [" T4 c9 t- K
蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ ^3 C! J2 ?7 A8 g) b5 B
香草油 2-3滴8 }. S/ `: y+ R4 m- w: [. h$ c4 w% J) n
低筋麵粉 100gtvb now,tvbnow,bttvb% M' f& T: L6 |3 q# o5 p
泡打粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: b! q+ m! q! J% d6 p
牛奶 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R- d7 u5 O1 ]3 d) o
合桃 適量
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$ D0 S; Y2 h6 ~+ P+ F5 f5.39.217.77做法：
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
$ ~1 Y6 ~$ z9 @9 _. S/ p+ I將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
, T0 f7 W/ n$ ^- f4 ^9 L7 A: I/ `將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 o2 X) L; }; g, |9 Y- X
加入香草油攪勻。
* {3 l/ L% N4 B3 [將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
- d' D; x: Q5 P2 a4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
: N/ E0 @! V2 ^9 _8 x, @公仔箱論壇焗爐溫度調較至170度預熱。公仔箱論壇/ T. \+ Q2 e$ {) { v9 o
於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。公仔箱論壇2 k! E/ _4 G& d
放入焗爐用170度焗25分鐘。# Q" e/ J" u' H4 N* S ]
出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
! E7 \2 c5 j5 u: k T公仔箱論壇待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
4 W4 k( N" B3 y, W( `tvb now,tvbnow,bttvb用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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