[西式食譜] 合桃鬆餅

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材料：
0 P" q! {6 {1 n. h( E; ~1 Ktvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油        80g
9 H" K. g! {- @5.39.217.77砂糖                70g
' c4 @  |: m$ p  O6 Z" d公仔箱論壇蛋                    1隻
. J- m6 i# h% x  L3 L% R: L6 ]5.39.217.77香草油            2-3滴( n( y% l0 A$ }, [0 e
低筋麵粉        100gtvb now,tvbnow,bttvb, ^; I/ y, F2 `  R: c  ?
泡打粉            1茶匙0 c" I4 }8 R+ y8 G; D3 p9 {
牛奶                50cc
' M$ y- ^9 T  j% ]9 C' H5.39.217.77合桃                適量
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tvb now,tvbnow,bttvb  M0 T. q, f; p, ^" S) W% O

! H9 p" {8 V* l2 l1 l* n! stvb now,tvbnow,bttvb做法：! q2 F: F" h' O! I7 l0 s
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
4 p$ c6 r* T' c; F公仔箱論壇將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。tvb now,tvbnow,bttvb- m8 p  n2 |7 H; j8 Q* Z1 ~
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
0 Z1 V3 j/ @. H; A5 Z' E9 g加入香草油攪勻。
; @$ d! [* S* htvb now,tvbnow,bttvb將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
2 n# \9 q& U& \: A$ E/ w分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x6 ]' i+ Z" n5 X! b
焗爐溫度調較至170度預熱。$ J3 `3 W& W- M* g/ t, ?1 y
於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。5.39.217.77% r9 z$ n6 H3 o0 y; p! f% n
放入焗爐用170度焗25分鐘。
2 [5 ], I0 y5 B( H公仔箱論壇出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
" t* ^" G/ b& u* ]& W) F8 N公仔箱論壇待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
0 N! R* e4 C( Z" R- K1 V9 G" n用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f" x, P% n: m- c0 s$ D) a

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