材料：5.39.217.777 y, j& q/ G; U1 e6 g/ I* c
無鹽牛油 80g
' M) x$ ?% N0 E. M* d7 i# Btvb now,tvbnow,bttvb砂糖 70gtvb now,tvbnow,bttvb; S3 I1 K s2 \0 C: b
蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb* N% @* i: R; u
香草油 2-3滴公仔箱論壇- p' r, R. n% m& D3 e, \6 u+ ?
低筋麵粉 100g
0 |: c3 G+ X# U6 d& K公仔箱論壇泡打粉 1茶匙5.39.217.779 T. d4 P9 @5 T9 [, x* A6 R
牛奶 50cc
( s. S. k8 E3 n5 ~* ^; P8 n& Z5.39.217.77合桃 適量& m) E, H( F2 l" V- }3 X% f
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7 F; s; ^4 u& W9 }7 f5 R% c7 d6 _5.39.217.77做法：! U9 ^% u7 E6 _; @3 Z3 t8 a
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。公仔箱論壇* `, M B8 Z$ h/ T$ ^1 C0 r$ u
將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
V1 g8 U/ i5 R% _/ L5.39.217.77將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb n; I, z3 w0 _
加入香草油攪勻。公仔箱論壇! n1 r! `' G- y5 T: J
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。2 N' } {- x( D+ Q
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C/ J9 h! ?! K- M8 D4 b& _0 w
焗爐溫度調較至170度預熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T, @/ F: V5 i% l) }8 x) w4 ]
於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
, {0 U# k4 x* x. W8 B放入焗爐用170度焗25分鐘。
% q" e* c7 ?( d$ S) r公仔箱論壇出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }% `+ q- S1 m* e4 |
待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。公仔箱論壇5 V1 Y8 E" ^& | O/ n
用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。% P+ x/ [3 }$ l. U2 }
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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