材料：
% Q5 {0 o/ i n' j9 C. R+ H無鹽牛油 80g5.39.217.777 i- V0 R) k- k* \7 U2 v, w9 \
砂糖 70g
' F9 T- a8 K% |. v0 a, h5 E5.39.217.77蛋 1隻公仔箱論壇5 A* l( i$ |* ^: K* N6 k5 z
香草油 2-3滴
$ ?6 y$ b5 g; Q m/ V低筋麵粉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X5 [8 C. u1 g# |% b
泡打粉 1茶匙
- A$ g, S: d5 F: t, A牛奶 50cc$ ^& k" q6 t8 v
合桃 適量tvb now,tvbnow,bttvb& w" n8 j/ e9 @
6 W3 b& p5 Q) Q1 n: f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A0 [9 i; r9 {" o
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做法：% ?$ ?4 ~$ ?9 ^0 j5 U5 S
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
& E$ ` f) d0 u8 s2 r& R將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。公仔箱論壇" r: J: \5 x- _. @0 L+ E9 b0 R8 g
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
0 f+ A+ p r! C2 x! v8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入香草油攪勻。
: m# k, z! a% m5 {. J9 M1 q& @將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。公仔箱論壇3 |$ m" R$ ]" [6 V3 g, D$ F
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
* b, X$ [* k1 H& ]tvb now,tvbnow,bttvb焗爐溫度調較至170度預熱。
* a7 Z- e5 _) w於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
9 u" P8 H$ d7 ^( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入焗爐用170度焗25分鐘。' Q9 q. J, Q; V( o
出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
8 U1 T6 \( V) { g* I' I1 Z待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
I' H9 d0 v3 q$ X5 Xtvb now,tvbnow,bttvb用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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