【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! `# u+ @2 p* [9 V: j
A.牛肉 400公克
2 I3 `6 w6 C' \& `公仔箱論壇 金針菇 80公克
9 r1 \1 w* X0 M- H' k公仔箱論壇 紅蘿蔔片 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb k h; P# s- u
冬粉 60公克
- z6 }# V; c: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜末 30公克
- `1 E" U) d" ^# [! F$ x# {0 y& h1 u, A 薑末 15公克
- ^/ o/ e% A {+ ^【調味料】
" ?; f3 W1 ~/ Z$ E% j% Q- q5.39.217.77鹽 1/2小匙
+ X- p+ v( x- G: F公仔箱論壇糖 1小匙
2 S4 q: X; j$ @/ |) E s; G# {公仔箱論壇香菇精 1/2小匙
# N1 { l7 w/ U0 }2 S# _沙茶醬 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M5 p; |) x9 |* A B4 i
米酒 1大匙
- O; z1 Q( R( @# W! ]; J8 F+ Ntvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& \( a0 n+ `1 S# R* f
【醃 料】
, _, z8 X2 D X8 C# z& Z) ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
* b. }9 M4 q: y" j7 r1 Utvb now,tvbnow,bttvb香油 2小匙 公仔箱論壇/ x; d5 W) ~* G( H' R
米酒 1大匙
( a. D5 V0 i( \- o1 d1 Q水 1大匙
& I% k" R9 a8 Z$ Q4 s/ V& r# u0 }公仔箱論壇太白粉 少許
w( O+ v; N( T8 `3 a cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
2 Y4 i6 `- D [$ R1 W1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。
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2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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