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香橙蘇格蘭酥餅

材料:' J$ B) u/ `' ~4 Z/ U
橙皮1份、公仔箱論壇. t- u& u8 R+ {& d* c: ~
糖粉50-60克、
3 ]; z" x: `! v0 s4 T有鹽牛油120克、. V1 Z; U2 @5 {0 x) u
低筋麵粉160克。
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做法:
9 f: n1 I& Z4 |5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用細密的刨將橙皮刨成茸,備用。
# ?4 L+ M+ ~8 A' d5.39.217.772. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒,拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後,搓成麵糰;用保鮮紙包好,放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。
& z1 k; x- T' S4 G3. 將麵糰壓成塊狀,切成長方形;用叉在麵塊上剌上小孔。
* w$ J" U# c% p% _4. 焗爐調至攝氏180度,預熱15分鐘;再用150度,焗25-30分鐘,取出即成。5.39.217.77$ Z2 L7 h8 X' n" n5 J
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+ i7 k% b" x+ ?9 M+ n! P- j5.39.217.77更多食譜,請按此
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