[中式食譜] 雜錦素炒

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材料：6 R6 x8 q: i/ V; o" v- r
冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，tvb now,tvbnow,bttvb" [0 \; A% [! h, y0 H
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五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，
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青豆 4 湯匙，5.39.217.77$ `6 }5 [& _. L" _

6 _, {6 {  x4 h甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，公仔箱論壇* w& r! O7 u# ~( S% S4 s
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馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，9 A$ C) i& l/ R- K3 G. q4 A

3 J5 w4 P  T/ o& ?/ I7 |0 Stvb now,tvbnow,bttvb去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb+ s. h& P% `$ Y' J) d* x

7 U0 L8 n0 q" o. j製法：tvb now,tvbnow,bttvb% d  N. ^! }# {( }/ h# ^
1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb- G  F6 c8 c4 V
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T: \8 V* }% m8 Z
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特級鮮味生抽 1 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c  M! b; Z5 v
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粟粉 1 茶匙，
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鮮味雞粉 2 茶匙，
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水 125 毫升 [1/2 杯]
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