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簡介：
8 J$ _- f( q- [- W3 T( }- Ktvb now,tvbnow,bttvb炮製蛋卷時切記要捲緊，否則會影響賣相及入口時的層次感。) _$ I9 A& R' F$ j* M7 Q
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材料：公仔箱論壇5 j7 `2 e% x9 j; v( }/ I; w! B
雞蛋8 隻
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* K& C8 s# s8 }% E% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素高湯2 杯 w* A7 p. B: G# }' I- l- M
8 v6 T/ ]. g. ~0 ^$ L5.39.217.77
: [' k$ ?4 J1 v) h m, k0 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽1 茶匙公仔箱論壇7 J" a. [3 z7 D/ _+ |$ n8 }7 t/ F
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$ W2 ?* L. I: V1 I& J1 g$ t* e. Dtvb now,tvbnow,bttvb生粉1 湯匙
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" ^, Y2 _) F# k5 c油1 湯匙
: u1 G ?& v7 M2 u i) E- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 I7 W; |: Z6 U5 p) u' b/ t: \: ttvb now,tvbnow,bttvb製法：
; S- P8 D7 ]/ p7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 . 雞蛋打勻後加入素高湯、鹽及生粉拌勻，再用細網過濾了雜質，製成蛋汁。+ i; f2 v0 g. i. d, v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i% H' a+ [- G$ f
1 M! y) S6 v& V) S0 v. w5.39.217.772 . 燒熱油後淋上一層蛋汁，煎至半凝固時捲起一半，再淋上一層蛋汁，再捲起一半，重覆淋蛋汁及捲起的動作，直至蛋汁用完。! N; z1 p6 O4 b
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3 . 取出蛋卷要用竹簾捲實，將之切厚片即成。 |
發表於 2007-11-5 12:50 PM
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