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[西式食譜] 千 層 魚 塊


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材 料5.39.217.77& J  L  s% ^. W; v4 A

. i$ I8 C% A# S  K3 F8 F公仔箱論壇星 斑 肉 6 兩 、 勝 瓜 1 條 、 日 本 大 根 漬 ( 黃 蘿 蔔 ) 1/2 條 、 金 華 火 腿 6 片 、 韭 菜 花 5 條 、 上 湯 100 毫 升 、 生 粉 / 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 菜 心 6 條
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4 t2 L! {( G  k公仔箱論壇做 法5.39.217.778 l$ J( E$ i5 O* R/ h6 E+ }" Q

3 C5 e9 d# T/ N1. 勝 瓜 去 皮 , 與 大 根 漬 齊 切 骨 排 形 ; 斑 塊 以 生 粉 、 鹽 、 糖 及 胡 椒 粉 略 醃 備 用 。
; f" S/ S" `; d( \2 \' v0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) D8 l1 V3 z4 S" x0 R9 [" _* R
2. 將 斑 塊 、 勝 瓜 、 大 根 漬 及 火 腿 片  起 , 以 韭 菜 花 紮 好 後 蒸 7 分 鐘 , 菜 心 灼 熟 伴 碟 , 埋 上 湯 芡 淋 上 面 即 可 。5.39.217.77' \* |% q/ @" ]  n7 x
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: w  ]$ _+ B6 O( H* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士8 `6 u$ j/ d) r6 Z  h: U; ?

& b7 i0 q7 Z- T勝 瓜 宜 揀 外 表 翠 綠 色 的 , 顏 色 太 深 或 太 粗 大 表 示 種 子 太 多 不 好 吃 。
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