材料：
* {$ r$ w6 z7 q; T9 m公仔箱論壇雞翼 2 磅. ?- A; k+ ^0 I! X( w0 T% s
醉汁 1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N5 B* B4 F- J3 q
魚露 1 湯匙
7 d! Z! ?) ? k) u4 r公仔箱論壇紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）) O j0 ^( I0 ]+ R8 y5 {' R4 V
冰水 1 大瓶. O/ |8 N: h7 E, n+ ?0 x! C$ t
冰粒大量
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制法：
( R7 c. U+ o5 ]7 w+ H4 i0 `$ _' T( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；1 I! d; B/ Q/ k1 S( N( E
(2)煲滾熱水；: T# I2 O& q N0 G3 N
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
& @% y5 b/ m* k. `2 [. `4 x& l4 F5.39.217.77(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B2 s. H# H, k
(5)待雞翼的心也冰凍後；
8 C% s Y. f+ M0 Z( K5.39.217.77(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；- f; y: f5 Z' `% C' X6 o) T
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
% F3 a8 L" Y6 ~/ ?tvb now,tvbnow,bttvb(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；5 t$ q) W5 u5 i! \ s
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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