材料:
5 h! A" I1 Y4 btvb now,tvbnow,bttvb花蟹1隻(8?重)、薯仔1隻(去皮切角)、番茄2隻(切角去籽)、肉豆角1量杯(切段)、椰葉半量杯(切片)、蒜頭2粒(切片)、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p& D' t- T& _7 x$ {
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做法:
2 T4 z. }. k5 l2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將花蟹斬件,洗淨濾淨備用。0 z; b t3 b+ V/ q$ S" v. {
' b# }) U$ V o: K6 ?" [( ]4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒,再加入番茄角及少許油炒香。
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2 Z3 x) [( G @. t5 e! L3.加入蒜片及薑片炒合,加入雞湯及魚露煮滾後,合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。" q" e% h+ x2 S0 L' U
" N3 t* B, @. s: U. Y- o$ R4.煎香花蟹後,再將蔬菜配料傾入,稍為煮滾撒上蔥段即成。
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