材料: % c5 z. h. g4 f' ~ T3 E* H# |
花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯
' @4 d* q/ c4 r: e3 O, @% k0 [+ t# Ptvb now,tvbnow,bttvb
) Q- P2 G( p* G. Y% h( g
/ Z" A9 j4 P" `: e7 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 l+ h. |' @) q, M1.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。
$ _' H+ [" k& r) @% N `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d4 R7 ~) D3 ^8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。
9 P1 ~: R0 w& H4 k
1 k$ y. I7 B% h5.39.217.773.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。
/ a- U" Q# Q" J: a5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- P( T2 V2 A: P2 u, K6 M% t
4.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。% C( ~9 A2 b; M
: Z K! S3 W! T0 r; P+ ^7 n$ G |
發表於 2015-1-9 04:21 AM
| 