材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 D3 O9 @5 z' d8 s& @( n& t) O
雞中翼(橫切2段)、洋蔥1量杯(切碎煎香)、蒜頭2粒(切片)、薑蓉2茶匙(煎香)、陳皮1湯匙半(去囊切碎)、蔥段半量杯
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/ I& F; @8 e+ F調味醃料:
8 Y) P$ R& E. y) O8 S( p; K7 K$ L6 a6 U0 T5.39.217.77魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q3 d+ z4 K; j9 _ [
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做法:
# j+ E( P# O, {3 C7 z1.將雞中翼洗淨及抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘。
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2.在雞翼表面塗上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,然後取出備用。
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5 f8 i: N" \& m7 s! {公仔箱論壇3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉,加入雞翼及陳皮兜勻。公仔箱論壇$ o. n' G' }, {: Z, P4 X) C
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4.加入汁料焗煮一會兒,再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。
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