材料: $ C3 p H/ r8 f+ l3 ?
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片公仔箱論壇/ q8 O7 z. Q& z: X# r
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調味汁料：
; C4 g' @1 T' `3 t5.39.217.77上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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' K+ i4 P" O, n. w i* H做法:
4 Y, I- J: I1 v+ e* L$ F* w' X m M1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
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( L& e3 o( g& U* U7 a" v' Q( s6 i2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。
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3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。公仔箱論壇, S5 D3 `3 U; D; j& q
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4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N! e$ \ l: Q
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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