材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u) r2 d. V) M9 K) G5 R% |
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片5 W: F6 V) B! [2 f" z/ C7 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N0 q' @! T) T' o2 {
3 l, f7 x) N$ ?( P( k$ g5 H% k, t
調味汁料：
* n( |: N) a3 A' O* r. o6 ytvb now,tvbnow,bttvb上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許) c& ]8 K# M* V) [# Q8 `
8 A4 L' T5 y* L& \. B
9 X- L4 U) o; V n6 R
做法:
& K; q5 d. \0 ~& ~* N$ dtvb now,tvbnow,bttvb1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
" M8 y+ h9 b, p' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V% M8 j9 Z- r公仔箱論壇2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。
' h9 D2 \4 Y$ T% ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 ^. h: m0 P5 ^" d9 p- L. J
3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ D4 z( m) a: o1 ~1 v
2 {6 i$ n9 G) w0 ~8 R
4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。公仔箱論壇: P9 g0 o; K# y+ F: u. p, ^
|
發表於 2015-1-9 04:20 AM
| 