材料: ! O) H) [, S) p: G- c3 b7 h
鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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調味醃料： 公仔箱論壇" s1 ?) C; w. B9 g; ?. n
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇% q; v7 I9 M/ W) S$ y+ M
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, x4 E2 ]& [% N6 i做法:
. [2 M0 t9 w J! o( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。
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2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 U+ s. U* y# ?$ X! _7 C p
- j9 Q* | _; f( t3 ^. D5 c. l, O, O5 J公仔箱論壇3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。$ G. a5 d: t+ r" O; x' _
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4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S; t5 ^) f) }& u/ h+ b2 L( h
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發表於 2015-1-7 04:33 AM
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