[中式食譜] 匈牙利三寶有機雞

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材料:     
6 a8 y4 |& f0 l8 K8 g9 H匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段
% i5 G! G' q/ I# t9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料：
8 R, {1 ~* H5 D& Q9 r生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 5.39.217.774 }1 j- r2 X' F4 L1 f* U2 A( g- M
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汁料：
! K7 r  V9 a; \! N4 {! |tvb now,tvbnow,bttvb清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半6 @" g; Z% U0 b0 {
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$ ]4 o5 @! s  @0 Z. }: W5.39.217.77做法:     
4 v% p9 U: r' i/ x; l( x- q1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \9 ~4 h8 h3 r0 x, m5 Y5 [. K) ?1 c
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2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。
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3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。
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* X; Z0 V0 N9 Q7 I4 u4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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