3 H$ [4 j/ ]" l# w- O5.39.217.77材料: 公仔箱論壇$ Q0 R; C- p, \
匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段
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7 d; Y0 U/ R, G1 S F7 ^/ ~' z4 N1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 0 y9 U4 ?4 j6 v$ `, G( E
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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+ E+ g9 K k' g& a3 ~$ C; c Xtvb now,tvbnow,bttvb汁料：
/ x t4 j' g# T5 d- G% G3 b5.39.217.77清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半, K) Y2 Y' N. T* {, x; K1 L- ^3 z
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做法:
) g9 \! m! A7 \% w' g r1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。
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, f/ d7 \" O3 o8 j& ]: Y& S: @4 F1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。
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# Q. a, e! H/ L! v8 {2 s: |& Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。
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3 {$ G& l' K# t公仔箱論壇4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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