[中式食譜] 蘿蔔絲炒牛柳條

nt1972

材料:     
, ^3 W( L( K" Y無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片
; b% A! o8 m2 q+ E- f3 U& F6 |" u! o# r0 e& Y# k

2 |! B- G0 d$ }" i" i+ t調味醃料：
! B$ `) q" _9 g+ [$ v! M" L; m; C* p蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 $ K$ F' @& A3 O) W! F7 Y$ G
5.39.217.779 ~1 _5 y+ E  \& q  g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U& c/ Z) K/ H4 W8 O3 H/ C+ F
芡汁： 公仔箱論壇% v. s0 y6 ^; X# J# z) y: `
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
$ p$ e# }# z$ F) F% A
" q0 c$ l& v) x. O& f' ^公仔箱論壇
' g7 h- N3 y0 L3 }- v做法:     tvb now,tvbnow,bttvb& v, h% L' h" `) l0 _" x% ^: C; ]
1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
- w, A0 _; \; M: t( o5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |; ]; `" m8 w# i4 h& D# m7 ~; e
2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 J' ?0 l( p: y" S( R. Z9 F1 Y; ~

8 q# S. e6 x/ ^' P* \) i7 C3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。
( J2 x* d. N1 ~: b+ m0 n5.39.217.77# K2 Z  B! z3 e% ^) h! Q