[中式食譜] 麻香蒜茸豆醬雞

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r+ A3 {6 k+ I8 H- d8 v
光雞.....1隻（1200克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o2 _8 i2 ]  o; R
豆瓣醬.....38克
( d# T5 r, ]9 i! p/ k7 F" [% ^2 ?乾辣椒.....2隻（切小段）
, G4 W, N2 u5 t4 l5.39.217.77薑米.....1湯匙
- `0 z: v7 S- F; V9 }5.39.217.77蒜茸.....2湯匙
0 w" @3 h, X7 Y) ~) \' R8 d* r
5 g$ s- `7 F2 X' J1 D( L( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W' |6 A( }3 ~5 X. `6 g公仔箱論壇調味公仔箱論壇* y# ]$ a0 R2 U' }& T9 |  s
醬油.....1/4杯# z- O, x# E" c- \6 h- K
砂糖.....2湯匙
. a2 Z, G& J4 _6 U  \9 j公仔箱論壇白醋.....1湯匙
' d( k& F4 g8 H4 e" _, u紹酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z8 j, V) {1 R: {* h* i1 p' i  T& p
雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 H+ c' D0 d0 ]1 J/ q4 x
麻油.....1湯匙% d- H& H) i/ ~. Z* L. t, Q& q
花椒油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  b: l3 }: h% H" [) A. o
( r! `4 ^3 `. u/ d+ K

: F: e+ H& z2 u3 dtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇9 k+ @4 O3 |7 K2 w
1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T2 C! w5 s2 P: p$ _* K8 c6 ~

8 _$ R/ G0 N/ J+ t+ `8 [公仔箱論壇2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
1 g1 v. J0 }( z- M- F0 u5.39.217.77
# x! i, l6 ?; o( |公仔箱論壇3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。* P- K5 M& R. G1 P

, X) W5 T( I7 v: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將以上汁料，淋在雞面上。
% s! N  x3 m+ `5 y7 L) D* O% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。