材料
& l! Q) l0 L6 o! Q W: vtvb now,tvbnow,bttvb光雞.....1隻（1200克）tvb now,tvbnow,bttvb- @, N. V- I7 C5 ^% t( d8 Q
豆瓣醬.....38克5.39.217.77+ N h% G$ l, @3 L! n& {8 u
乾辣椒.....2隻（切小段）9 j1 _" F' @. F4 P$ H9 t4 j( g8 t* Y
薑米.....1湯匙
% f) r% H3 K& I- Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....2湯匙
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+ ?) N6 _) j" o1 ~% A, I+ r( B; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
, s* P; c8 y; G* l( O4 C5.39.217.77醬油.....1/4杯
. _" k0 O. |( _; G0 r5.39.217.77砂糖.....2湯匙
; A: A# ?9 H& D) l3 h) l8 Y5.39.217.77白醋.....1湯匙
- Q. g( {) k3 Y! e. o% N( c$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....1湯匙8 V# H# b: O' K
雞粉.....1茶匙
" U8 \6 Z& `: I+ c1 mtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1湯匙
0 c2 T4 R" _. \1 @; R( ~6 V7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒油.....1湯匙公仔箱論壇 ^( A& a3 W0 w8 D. o+ Y( s
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2 W; D8 t: c7 c' k5 l% ~5 V公仔箱論壇做法
( S# s" r9 p8 v$ B/ V1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。5.39.217.77, o4 F% V7 R; c: t' ~
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2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。( u, n: ]# N) }. Q2 D( u
m' d9 A- ~1 Q3 _) A* d" S) s+ [tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。5.39.217.772 y7 k) J9 ~" y
. e D1 |3 e+ W) m) j/ y( M公仔箱論壇4. 將以上汁料，淋在雞面上。公仔箱論壇* u' s+ y$ P% a! M
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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