材料tvb now,tvbnow,bttvb, J" v) R( s0 \
光雞.....1隻（1200克）5.39.217.77$ P5 c& p6 c3 V* E7 t
豆瓣醬.....38克
5 O; G, Z; G( L- ^4 [; d6 z乾辣椒.....2隻（切小段）
8 \9 r' C* ~7 j9 f: Z YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^ z9 Q& o, x% f4 o+ Z9 H D1 }
蒜茸.....2湯匙
6 _( P& s. T$ w2 q# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |' m0 v/ Q# ~; S$ t9 D# F
# X4 t0 \# U) o. d/ S6 m S( s4 X
調味
' y* p5 r* m3 E醬油.....1/4杯/ j/ Y& \9 V. c- {$ e0 M: _
砂糖.....2湯匙5.39.217.77% X9 o' u3 N: Z, X$ g7 N0 ~
白醋.....1湯匙
# v$ |1 i8 w# E紹酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! b& e! l1 ~" A# _4 Y$ T+ `
雞粉.....1茶匙5.39.217.77: s$ s0 n0 }' l% l7 V! ?$ ]7 ~
麻油.....1湯匙
0 g/ |* d6 g0 x( K! [花椒油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T, N& U1 d* y
( |; d5 }% n9 p/ Y/ c0 K5 b
5.39.217.77# v$ K% A a( P! b& ?( w9 D; X: i
做法
8 \# A0 C7 o h0 n: p m) A% E5 q5.39.217.771. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。9 X0 `, a! R6 C( C I# i
& s: e2 @/ q; ]" h; i7 C
2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^7 q7 Y: T* S8 S5 Q+ K5 N
, v! D2 U$ f3 s$ I8 h3 C/ c
3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M8 A) I6 L9 X! {/ H T
公仔箱論壇* l* \( g7 I/ O; _* o- R! m$ b
4. 將以上汁料，淋在雞面上。
- m* [) N4 t& f4 ^& F3 z5.39.217.77 |
發表於 2015-1-5 04:31 AM
| 