[西式食譜] 印度香料蕃茄雞

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材料
6 J- i2 z  S8 ?4 }2 v6 o, q/ L# W( _tvb now,tvbnow,bttvb雞扒.....3件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d2 }. b0 w. p. W
洋蔥.....1個(切粒)公仔箱論壇1 `& _  V4 P& W" u$ E$ C) _& L
蒜頭2粒(切碎)
/ M! p' a, e. N2 v1 z3 c公仔箱論壇黃薑粉.....1/2茶匙5.39.217.77- ?  `* k1 _; m& M
印度香料(garam masala).....1茶匙
4 z6 a, k; Z. V0 A% v" O" Y茄膏.....1 茶匙
' i1 K; x4 ^5 C) ?1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭蕃茄.....400克
: b+ m5 M( b# S* q- E# a5.39.217.77純乳酪.....75毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `" ]9 r9 }) Y0 V( u& y9 p
車厘茄.....6粒 (開半), ?& ]4 o' l/ \) b
芫茜.....1棵
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- Q) n+ d. {9 A* b  F5.39.217.77醃雞調味:
/ R' Z. D6 k" R3 d7 s4 R# u; vtvb now,tvbnow,bttvb薑.....1湯匙 (切碎)
$ H+ d  A. Y" T. f5.39.217.77青辣椒.....1隻(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb% c) u% P# b$ |2 H
小茴香粉(cumin).....2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, @( n% r% E9 K' ]) R' m
芫茜粉(coriander).....2茶匙
. f, `8 ]. ]: T& g5.39.217.77鹽.....1.5茶匙
7 Q) P6 ]( f0 I, s' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
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4 W  F, g$ d' Q/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j6 P' N  |: ?
做法
5 U  R1 q. T, Z: z( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- U6 j; G6 R" o8 @; \& I8 u
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。% Q/ T0 ?( v6 e( m/ `
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb" s( q4 Q, Z7 L; z' W

8 o/ G" u$ f6 K% p5.39.217.774. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。6 ^9 q4 Q7 k. M+ y* ~+ v
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
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