材料tvb now,tvbnow,bttvb# S: c0 E% G+ y/ k L( t. E) z
雞扒.....3件
/ k/ t4 ]6 `+ a$ z9 `5.39.217.77洋蔥.....1個(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb, @5 K" N) P; r) p/ D( B" D
蒜頭2粒(切碎)公仔箱論壇' h' I" i/ H5 t& a* f
黃薑粉.....1/2茶匙公仔箱論壇* Z' h# X9 t% l. m3 v/ |8 ], r8 s0 @
印度香料(garam masala).....1茶匙 公仔箱論壇9 |/ G- p& j+ W) f# `
茄膏.....1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; y" H" F7 `) J9 C0 K
罐頭蕃茄.....400克
+ N% F% C0 Z2 M9 d5 K E, \5.39.217.77純乳酪.....75毫升
/ R1 D/ D: e. F5.39.217.77車厘茄.....6粒 (開半)
5 `) w* b8 r( E4 `( m! s5 utvb now,tvbnow,bttvb芫茜.....1棵
2 d: s6 |5 Y2 G2 t8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D/ l/ b2 R3 I$ r! Q8 n
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醃雞調味:公仔箱論壇, _9 y' R) W7 c" w& W. c& C2 {
薑.....1湯匙 (切碎): T. i/ L$ L) m; |8 F( n0 w
青辣椒.....1隻(切碎)
! ?' O7 s- Y; ]7 U3 L, ^公仔箱論壇小茴香粉(cumin).....2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o5 k2 \, p h/ R9 a# ^
芫茜粉(coriander).....2茶匙
$ ~1 Q: i( k4 v! B- Y6 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1.5茶匙 6 s. A2 y$ F1 ^, l; l) Z
胡椒粉.....少許
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做法
0 |5 \; H* Q4 H& U5.39.217.771. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。公仔箱論壇& B+ N( c2 @% W* m7 R" J. n
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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9 K2 J5 y1 c2 stvb now,tvbnow,bttvb4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。公仔箱論壇; x3 z, k0 W* z: j5 U
# `3 c7 F& _; ?* o$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。tvb now,tvbnow,bttvb$ o& U/ M% p! q2 \
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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