材料
- \7 O, E( i7 a5 N4 C- L8 s! K, Q公仔箱論壇雞扒.....3件 tvb now,tvbnow,bttvb. H1 ~3 F' }- c) m
洋蔥.....1個(切粒)+ Q8 B- ~- V; f: Y7 T8 V" ^
蒜頭2粒(切碎)
% g- Y' d1 P2 S( Y, k, }* a6 U黃薑粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L$ r$ m9 k- h# a9 m
印度香料(garam masala).....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K, U8 E( B5 I* c5 i- G
茄膏.....1 茶匙 + G% s7 n0 C; P! a2 B* ]3 w
罐頭蕃茄.....400克 公仔箱論壇9 E* K6 ?- [7 m# ?: [ r
純乳酪.....75毫升 tvb now,tvbnow,bttvb# \! O9 V/ n7 e) T8 B' ~
車厘茄.....6粒 (開半)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E7 r1 E- f8 B" S: G
芫茜.....1棵
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7 u7 b+ h1 J% R醃雞調味:
* Z& _; `& B V' d薑.....1湯匙 (切碎)tvb now,tvbnow,bttvb- ~3 x3 y) I3 |) U; S5 L
青辣椒.....1隻(切碎)
5 F# p) x5 C9 I1 X$ ~小茴香粉(cumin).....2茶匙
$ g: X+ H3 b4 J/ Rtvb now,tvbnow,bttvb芫茜粉(coriander).....2茶匙
% p5 k/ O/ i4 Q' {2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1.5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 G) {1 X4 q! N% ?7 |2 ~
胡椒粉.....少許
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做法
! E. a% d( l/ m* t/ ~' j# _1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `. V, I' Q7 W) U4 m
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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9 E/ W. e' l8 ?& z% {tvb now,tvbnow,bttvb4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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6 D! P7 g+ s6 z+ ]/ T; \6 L$ c公仔箱論壇5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m5 C; M) H: u3 C9 B6 t4 H
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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