材料
% Q s, {, k! ^春雞.....2隻 tvb now,tvbnow,bttvb' |9 _2 {/ C" w3 J( a7 ^
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沙律:9 r# c$ N ^& O: X" d
菠菜或其他沙律菜.....100克 公仔箱論壇: w4 g, b; d* I! a* u z1 k. i
提子乾.....1湯匙 公仔箱論壇9 i, y# p! T! g6 i. m
杏脯乾.....4片 (切粒)tvb now,tvbnow,bttvb) b& I: A- Q6 w1 W# I2 {8 Y
橙..... 1隻(切件)
8 M8 L Q/ S5 Q6 M# Q8 f0 `公仔箱論壇神石榴 Pomegranate.....1隻 5.39.217.777 m& N" x' \* c+ o" C
初搾橄欖油.....50毫升
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/ }& I6 E0 L9 C8 y/ v3 J, v5.39.217.77調味
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# N1 N+ _" X0 T' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 ( K3 R% N9 h, r ^% P' S8 \
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
2 K' _" q- H, W1 A6 j3 D4 i" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 K8 S# L, E6 K4 K
紅洋蔥.....切幼粒半隻
( r, [9 `2 N+ u/ d蒜頭.....3粒 (剁碎)
/ i& ?" h- b; I. y+ _0 X6 A0 l公仔箱論壇乾辣椒碎.....半茶匙
, x4 j; J- b4 @$ [# N4 xtvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....半湯匙
4 M2 [4 n5 V) G4 O! w9 Ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2湯匙 1 j7 s- X1 a" M
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$ d k0 ?& f; g; ~# H芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R1 }- [3 ~, Z' v- u0 h/ ]
鹽.....1 1/2匙 2 C. K0 z8 f# t% l6 g, t
砂糖.....少許 & T) P. f# u9 b- b; I
乳酪.....2湯匙
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" W+ R3 s0 b' [3 \. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u% L" j7 z1 N* H8 _( c
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。" x/ i' V& y2 t C
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w, h# J' k, l! g8 N
3 K, }1 M, I, d9 Y# V& L( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有材料攪拌成醬，調味。8 b( q. W/ M5 i6 [0 O
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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4 O6 P/ [+ s4 z5 w5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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