[西式食譜] 諾曼第蘋果燴雞

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材料
! I" e1 ]0 q8 K) ]公仔箱論壇雞.....1隻(切成8件)
  A4 Q( n1 o4 u: Q( l8 u蘋果.....1隻 (去皮、芯及切件)+ y/ z/ o0 ?6 Q2 {) e! J% {
蘋果汁.....150毫升 公仔箱論壇4 ^; T8 j$ N' l# e; L
淡忌廉.....50毫升
" ]* V- x0 Z4 c1 Z4 N6 Y; }5.39.217.77無鹽牛油.....1湯匙 5.39.217.77, _/ ?) [. M  L* B7 I2 m+ c
細洋.....1隻 $ m/ L% Z# O8 p) P8 G
月桂葉.....2片
3 X! `% n) P8 Q: f& l  V丁香.....2粒
$ S( F' M' t  u/ u5.39.217.77雞湯.....100毫升 & C  b. N2 R+ G' L1 B

& m/ D! N0 x( M* a# ^7 u公仔箱論壇
) y- c/ m" o- Rtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇% n9 g$ {1 F# ]
1. 燒熱1湯匙橄欖油，用小火將杏仁片煎至金黃。 取出。tvb now,tvbnow,bttvb% D% G' H' V9 u* a. g# q( ]$ c" b
2. 雞件調味，煎至金黃，取出。5.39.217.770 D3 Z( ?' P' \
3. 燒熱牛油將蘋果件用小火煎至金黃，取出。公仔箱論壇0 v. t$ z* h' b2 P8 M, f* E5 }% e
4. 洋蔥炒軟身，加入雞件、蘋果汁、雞湯、丁香及月桂葉。 煮滾後上蓋用慢火煮至熟，加入蘋果件煮至軟?。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [4 d. S! r/ f# C7 a) `
5. 拌入忌廉再煮熱，調味後可與薯茸伴吃。tvb now,tvbnow,bttvb# U" N7 Y" b- ?. U+ W

, m' b* Q/ N! l2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。