材料
* J% H, n. w( s春卷皮.....8片(15厘米方形)1 g- G! Y1 N8 E
蝦仁.....40克
- Z5 J6 w3 V. V" M& stvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....40克
( p# R! |2 p* O/ @2 B' x青椒.....1/2隻
' h% ~+ a! C! c* _: C, B公仔箱論壇紅椒.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |3 Z/ b* E2 k: o- R7 h, V
蕃茄.....1隻7 z, g) ~+ v! }" ^
隻洋蔥.....1/48 x8 p5 o* p4 J8 u* M7 c
- s0 z+ P3 g) H& h2 ^公仔箱論壇
! K6 ^( z) T3 O4 y, x8 \tvb now,tvbnow,bttvb獻汁
2 y! T* u% ~6 l! H8 U4 I& X: u$ ^4 V水.....250毫升公仔箱論壇$ f" [2 q' @3 p1 I+ d
山楂餅.....1筒
. x! i7 a$ L, }% t$ w3 [& ~公仔箱論壇白醋.....2湯匙4 ^% \, `! Z: c
茄汁.....2 1/2湯匙
d# t5 G) H) Y. @糖.....2 1/2湯匙 R/ J! a0 g; E$ F( J
, \' x8 q; q$ E( Y5.39.217.775.39.217.778 K( G. o4 I' m! L6 v4 a) @3 n4 I
埋獻:公仔箱論壇. W' L" }7 o. y9 _1 Q% P9 s3 ]
生粉.....1茶匙
( X0 I4 O( K% b- ztvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x2 ^: Y' U) Z0 a0 J
5.39.217.773 H o7 M- K! K o, A
3 N1 b+ \/ E7 a5 v8 t; d4 `
粉漿:
6 m f) w. _& G w1 z" Z1 g8 X2 C麵粉.....1茶匙公仔箱論壇4 z# M) M5 t3 W$ |; ]% m& G
水.....2茶匙, H7 M+ M9 i1 U& F; V* i- h/ i
公仔箱論壇9 m6 p/ H5 v7 I# w9 d
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1. 把蔬菜切角。
) `$ d0 ?1 M% R% ?: j0 K3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]4 m. W* w- v8 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。
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M8 W D# o& i- f& v+ n' r+ j* Q3 O5.39.217.773. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
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4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。公仔箱論壇" o% Q- a7 Q& E4 k
6 D1 x5 G. M* p6 M$ ~5 i4 Gtvb now,tvbnow,bttvb5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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