若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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惹味秘製咖喱tvb now,tvbnow,bttvb3 _" n; I, I0 l2 j0 F- z
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
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另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！公仔箱論壇# c2 B9 I6 m+ y( o$ c1 _- t. c
9 N' J/ r! J; H/ z2 t1 L; G+ Ztvb now,tvbnow,bttvb葡式咖喱蟹 時價) a8 W. z0 f" g( }4 v- J0 ]
選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。tvb now,tvbnow,bttvb, E4 ?/ E' J. I
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葡國雞 $108TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b! X. ]' T8 G. J3 d4 x' K
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。: v- z9 t& k+ J! C
' b8 k% H% x0 r0 btvb now,tvbnow,bttvb墨魚沙律 $68
8 H9 ^+ A5 }0 J5.39.217.77傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。5.39.217.77) H1 _( `. ^- M0 S5 F
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雜菜燴馬介休 $128
3 k2 ^/ k# I9 P- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
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雞蛋布甸 $225.39.217.77 A# j7 Z, F; N
香甜美味，最適合做飯後甜品。
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潮樓咖啡公仔箱論壇' \3 z, M2 G( L# F2 e4 b8 m
地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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