[中式食譜] 匈牙利三寶有機雞

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0 C) O  _$ a" u( N4 h5 H* s5.39.217.77材料:     
1 a6 k) j' Z$ L! S8 `tvb now,tvbnow,bttvb匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段tvb now,tvbnow,bttvb* a: ?7 z" ?- ?9 \* |7 a6 H3 Z

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1 n/ n: T. H2 F- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
* o& h5 [5 O# O$ z* U) |5.39.217.77生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 5.39.217.77$ i7 Q# `" y, @* d' T! M% k. n, l
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  ]( l* p$ f5 _( U8 H, M' R5 S* gtvb now,tvbnow,bttvb汁料：
. Z  G0 _; o' V$ _& k9 \" `清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半公仔箱論壇; U& G! p- ~: w( ^

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做法:     , F1 l7 v- N! r# j" T1 M
1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。
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2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。5.39.217.77  D7 ]- Y' _3 y6 m$ g! \( o

2 Z8 J4 ~$ A2 G3 P7 c公仔箱論壇3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q% L, V, E! X* H9 ^- }8 ?

9 B! D, i+ s5 X6 ?; D; J. S' ?5.39.217.774.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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