材料公仔箱論壇- v7 u7 U9 Y- t
雞扒.....3件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b4 ]) [) V( h' q, m6 G* _$ Q- m
洋蔥.....1個(切粒)
0 p& T3 g3 j9 S8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2粒(切碎)6 ?, e1 M; k* X
黃薑粉.....1/2茶匙2 g4 b9 r1 j, v2 @
印度香料(garam masala).....1茶匙 5.39.217.77$ E O" c- x7 W; W/ [
茄膏.....1 茶匙
* U( g. ?# o8 ?" m6 O" R罐頭蕃茄.....400克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @$ u6 K$ ]9 U# s% M4 j8 |
純乳酪.....75毫升 , R1 n h' _% v5 C" a
車厘茄.....6粒 (開半)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `# S; c. |$ B- l, `! a+ s4 j
芫茜.....1棵
1 D! j% X7 m# m( s5 D) u5.39.217.77. u! C# i( ?: |$ V6 N: [& r
9 B( f' x. O7 H A) I D5.39.217.77醃雞調味:
6 j c% y3 C% W7 G2 c- [tvb now,tvbnow,bttvb薑.....1湯匙 (切碎)
0 w! Z8 l8 \& h, G9 S4 _青辣椒.....1隻(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb0 F/ r! S& n/ R3 U F2 M- t: H: J
小茴香粉(cumin).....2茶匙 5.39.217.77/ P& `' Y- H/ d7 O7 O N
芫茜粉(coriander).....2茶匙 2 I0 l/ K: }: z8 s* O$ ~' p
鹽.....1.5茶匙
. n5 T: n) k0 d$ i; P. Y; r# n( W胡椒粉.....少許公仔箱論壇2 H4 M6 ?6 W( W9 `. \) H! ~
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! J' c) t$ i' e* ~2 X5.39.217.77做法 c1 c m5 T m* Q9 A
1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。 c3 S7 Y; S3 Z% B m( _$ w
/ s v# w) {+ G* M; O( W) D$ D公仔箱論壇2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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. v$ D& Y& k$ j' M# w4 Y5.39.217.773. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
) t! W5 F3 y! N' U2 J* k/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D" l5 t' i1 G5 h; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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; c( c+ L* g. P: l5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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