材料
( W7 W- u! b/ k; K- m5.39.217.77雞扒.....3件 5.39.217.778 j A9 o8 F+ R+ v/ n# `0 o9 o- J0 `4 ]
洋蔥.....1個(切粒)4 ]7 q. h7 g; e7 `/ \. C2 n6 M3 `
蒜頭2粒(切碎)
. k; P3 s5 G( j* y9 p; J' g u公仔箱論壇黃薑粉.....1/2茶匙1 o F9 m9 a+ K6 l8 M: w4 W( e6 i
印度香料(garam masala).....1茶匙 5.39.217.77' |7 K* z; T# u8 `
茄膏.....1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {- ?& r1 a* p2 S+ }
罐頭蕃茄.....400克 公仔箱論壇) H6 i8 v8 H) a$ f/ _9 ?; Q
純乳酪.....75毫升 & ?" l* ?- H! `+ S" e5 p
車厘茄.....6粒 (開半)
8 ?0 v6 ~" Q% M% [5.39.217.77芫茜.....1棵
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J$ W; A3 b' V- w* U" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃雞調味:
: t) J: g3 S7 G% @7 ]. e5.39.217.77薑.....1湯匙 (切碎)
% Z+ D1 F) Z# L, g. o青辣椒.....1隻(切碎)5.39.217.77% K4 U/ c. I1 x1 p N6 d1 r
小茴香粉(cumin).....2茶匙
2 _5 y! k7 a$ @6 l/ J& E芫茜粉(coriander).....2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L8 ~. } a7 |9 h8 N
鹽.....1.5茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P+ S* s" l" h. i/ B+ _" `
胡椒粉.....少許
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1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。公仔箱論壇3 ^/ i1 j+ B T
5.39.217.77- V: u# z& Q8 i$ Z5 A/ V
2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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; _3 N4 n0 \0 C" c# u3 ^7 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l# j+ D8 E) \4 p+ u* Z1 ~
/ I/ T& g6 P6 ?" I! k, w% ` n5.39.217.774. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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, J# U2 }1 I; `0 `5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。. W3 D" z8 s! G& ?( s: M
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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