材料( O/ y4 i6 y) r
春雞.....2隻
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5 u) N( }! D, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律:- o) D: ], d4 V* Z
菠菜或其他沙律菜.....100克
3 V% O" ]6 i) K4 b/ `( s1 R5 C kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾.....1湯匙
' z& F, |! p! Q9 T) e杏脯乾.....4片 (切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T' f0 ?3 r5 N. S5 T1 Q6 T* j
橙..... 1隻(切件)5.39.217.77& n) `: x" e/ W$ o* H% Z0 D
神石榴 Pomegranate.....1隻 5.39.217.77- Q0 t3 Y: a3 Q5 v1 B- M, l
初搾橄欖油.....50毫升
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調味5.39.217.77* U6 |: h) e: m0 }* G0 e
紅椒....2隻 .
; ^1 i9 f5 `7 _5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 / P0 s3 Q" F% z: y8 d* j
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
7 Y( w8 y0 m8 l: G l葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 % J3 f( O; }" T# f! A k: h8 `
紅洋蔥.....切幼粒半隻 1 e, }/ Z2 M& a, k: Y2 O
蒜頭.....3粒 (剁碎)
8 O6 A6 m( L9 G8 Z' q乾辣椒碎.....半茶匙 9 e) g0 a' U9 k" o) Q
茄膏.....半湯匙 5.39.217.77. @- r% K& e+ ~, F2 r- p
檸檬汁.....2湯匙
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* `& P+ `. c' [- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 M. L& [8 _; |2 O/ t6 d7 l3 R
芡汁+ N: f A3 ^3 X- S. x
鹽.....1 1/2匙 tvb now,tvbnow,bttvb( x" e; _3 d) @! ?1 O1 w
砂糖.....少許
$ U" [3 O. O6 F乳酪.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y/ x3 \! a2 S/ j. w
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8 x! l: E4 Z q6 `. x: ?' n做法
% y; Y" `4 `8 s4 c! I8 P% btvb now,tvbnow,bttvb1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r( e2 Q9 k* d* K
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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/ j) _" j8 B" e& z8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。公仔箱論壇# l: V6 F g2 n8 `) c. p
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n1 a, U; Z' D0 b- L/ ]2 ~; R( V
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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