材料5.39.217.773 R, M5 Q- a, s( [" \. j6 X/ d! l
春雞.....2隻 公仔箱論壇% a5 |7 w& b4 \ v/ ^; W b
5.39.217.772 p5 \5 a& w3 n$ l: h! o
沙律:
7 z; ~, J3 c( i9 r$ c2 a" xtvb now,tvbnow,bttvb菠菜或其他沙律菜.....100克
@' y% k$ K* ^! w& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: R6 T* o3 m2 w) m7 k
杏脯乾.....4片 (切粒)9 d$ E9 _! j2 H8 ~3 d& Y
橙..... 1隻(切件)
* z$ J) ~' A2 B% ?. Wtvb now,tvbnow,bttvb神石榴 Pomegranate.....1隻 公仔箱論壇8 o* T1 P& H/ B' k
初搾橄欖油.....50毫升 ( l( `0 H; [* V+ X
公仔箱論壇3 H. u: B1 [ H, a2 V% |3 J, N3 e
: u5 c" p- V" e: p調味
, C, B; X! |! X+ I公仔箱論壇紅椒....2隻 .
/ F* P6 l8 Q v/ Z, n" o$ ~芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
/ v8 r L, n/ p) a# [: j小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 5.39.217.77/ @; h1 S( s6 P& i) V6 u
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
4 N1 S+ T2 v2 ]" ?紅洋蔥.....切幼粒半隻
4 W) A$ t1 K1 O$ d蒜頭.....3粒 (剁碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r- B! i, j& j3 C. r
乾辣椒碎.....半茶匙 公仔箱論壇& Y+ `. H+ R/ L5 p
茄膏.....半湯匙
% R0 P1 o8 w- r3 h檸檬汁.....2湯匙 ' n# x* {- z. _; _
+ Q( Q" [' K3 r, V公仔箱論壇0 `+ g }/ V1 E. X
芡汁2 v5 e2 _8 i, }6 N/ ?, D" _
鹽.....1 1/2匙
4 R4 C! w: J# D3 t9 d公仔箱論壇砂糖.....少許 公仔箱論壇' _! b4 K, c# v* [( y, d
乳酪.....2湯匙 5.39.217.77! @; O; R, J8 w! n6 I
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e3 G- c9 N* V7 N% M
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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" g4 P9 v% x, }5.39.217.772. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。5.39.217.774 F% Q" F) H, r0 H" x3 e) g- V
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q8 V3 H3 l3 i) T
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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