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[西式食譜] 烤紅椒香料醬烤雞

材料3 U  n4 v2 ]" V( s
春雞.....2隻
) n& C) Q6 F4 f: r+ W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 l2 J. U" I6 x( h4 a
沙律:
+ Q) }. G' N/ ^+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜或其他沙律菜.....100克
% p& ?( K8 S8 F8 i: P( X- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾.....1湯匙
. s# k/ a3 h6 ^: h  P% R5.39.217.77杏脯乾.....4片 (切粒)
8 p# ^# V2 Q/ z$ {, }: v公仔箱論壇 橙..... 1隻(切件)
1 R, U$ ]' Y% T& k; J; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。神石榴 Pomegranate.....1隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [; T( C" k8 t, i
初搾橄欖油.....50毫升
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3 f, o. ^% K. y" V' N; \6 o調味5 [5 p9 Z- Q5 P8 j/ `8 m7 T, M
紅椒....2隻 .5.39.217.773 h* d. d/ |+ ^
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n; Q: D- D9 e  T+ }8 g& W6 i
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
& }2 [$ u5 p* R1 g, K5 {公仔箱論壇葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 公仔箱論壇2 W* U" r, X; h& W6 y( i
紅洋蔥.....切幼粒半隻 tvb now,tvbnow,bttvb9 l+ Q& g( |7 {1 B7 p/ c
蒜頭.....3粒 (剁碎)
% [/ f: H% {( y) \0 P0 a公仔箱論壇乾辣椒碎.....半茶匙 " k2 o8 |2 o2 ^
茄膏.....半湯匙 ' R1 m: [0 X5 z" R
檸檬汁.....2湯匙
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( c9 }% l& F9 H+ B; S) W  l6 B# \+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁公仔箱論壇3 v1 K; u7 q8 ~) D
鹽.....1 1/2匙 公仔箱論壇( G+ j$ ?$ N! w, g; i6 a% T
砂糖.....少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p: S4 g: @, O. j
乳酪.....2湯匙 5.39.217.775 Z/ c- d, V& d4 D6 \. ]6 H3 I
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k) D+ ^- o- z- d
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦,待涼一會去皮及切碎。
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油,將紅洋蔥碎炒至微焦,拌入蒜茸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r  I8 x9 F1 C* n  O) C- u9 d9 Y9 }

7 T, u+ G2 f. d( j9 j# |5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有材料攪拌成醬,調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X/ `0 ^* s" C& g# q, X1 ~

2 E9 t& G. z/ L4 ytvb now,tvbnow,bttvb4. 春雞開半,塗上醃料,醃最少4小時。
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. ^( u$ `6 |' q4 k0 q, t. w公仔箱論壇5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。公仔箱論壇) m) Z8 \1 S5 g# _. U: Q8 p8 B) [
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁,與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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