材料( ]# S$ `; @( v
春雞.....2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T, G$ I. K O# X% ^8 K" P& q
' F$ F- w, f/ h$ ?1 a1 l% y公仔箱論壇沙律:
( o0 X0 w3 l; T- N% D# ?0 ~菠菜或其他沙律菜.....100克 5.39.217.772 F# M8 s& R+ [! m9 G# |* R
提子乾.....1湯匙
6 I' p2 y7 w7 B: `tvb now,tvbnow,bttvb杏脯乾.....4片 (切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `, B8 W/ {$ W0 T5 K1 U) R6 L
橙..... 1隻(切件)tvb now,tvbnow,bttvb5 p2 h" I3 [3 X' n
神石榴 Pomegranate.....1隻
+ o2 `& e4 \7 D I( T; R初搾橄欖油.....50毫升
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, d1 H2 t+ z; m* h5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb' t/ \: d5 T" B# O' G8 I, l8 r
調味tvb now,tvbnow,bttvb: L- S- A" B2 r8 s
紅椒....2隻 .9 o' t7 H! {7 j8 v
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
+ z# B# X, F0 h! \- v" c. H1 Z小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 % f5 M- u! } R& g$ G
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. w+ ?1 a6 K1 O
紅洋蔥.....切幼粒半隻
5 D& [1 |# S, G, p( ~# C8 Z蒜頭.....3粒 (剁碎)
6 f! H- t1 H/ w3 f% `. P/ K }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒碎.....半茶匙
; G: \5 `$ X& T4 e/ b9 ~; T, E1 }$ L茄膏.....半湯匙
3 A+ z2 @% {4 Y- V7 |tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2湯匙
2 y( L! y# S+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: n' p: A; V+ w3 S; P" ? F
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芡汁
/ {1 C' E* e5 e* ?- o鹽.....1 1/2匙
: }; U* P3 R9 Q! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....少許
4 v4 Y7 S/ P q乳酪.....2湯匙 7 N: ]' `# M% v* Z9 b( p
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: Y5 @7 u. z& }1 L, j/ N' x公仔箱論壇做法5 ~4 A# |- H3 ]3 ^; n# y
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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' }( Y3 R5 Z5 U: L) _( S. r/ gtvb now,tvbnow,bttvb2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。tvb now,tvbnow,bttvb, X ?! r2 g2 o# l1 z6 J% `* J
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K; p3 m/ o/ H7 h3 Y2 B# Q
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j; [: A, Q: `: ], [5 \
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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