[西式食譜] 諾曼第蘋果燴雞

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材料tvb now,tvbnow,bttvb& d3 c1 R1 _2 w2 b9 U& \
雞.....1隻(切成8件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q* V# y5 s! S0 W
蘋果.....1隻 (去皮、芯及切件)
% T2 N$ j6 m  o* j- G公仔箱論壇蘋果汁.....150毫升
( @: J$ D% x# m; c# n- z9 Z" ptvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉.....50毫升 ; @! p+ t; Q, d, {. Z2 v- Y6 A
無鹽牛油.....1湯匙
4 ]. ]$ i% R! N5.39.217.77細洋.....1隻
8 {: K" S. n% x月桂葉.....2片
5 s6 F& o2 H; i9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香.....2粒 tvb now,tvbnow,bttvb% Z) Z" |1 c- Z+ N* `  v
雞湯.....100毫升 tvb now,tvbnow,bttvb( C+ L& V! v# \3 M4 }
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做法
- c4 a6 x8 N  R$ X3 _% R公仔箱論壇1. 燒熱1湯匙橄欖油，用小火將杏仁片煎至金黃。 取出。5.39.217.778 w1 t" y+ L% q
2. 雞件調味，煎至金黃，取出。( ~# ?, g0 i7 t7 q) \
3. 燒熱牛油將蘋果件用小火煎至金黃，取出。) V+ x6 x: Y/ b: ~3 `( ?$ h3 ]
4. 洋蔥炒軟身，加入雞件、蘋果汁、雞湯、丁香及月桂葉。 煮滾後上蓋用慢火煮至熟，加入蘋果件煮至軟?。
+ r  T* d+ V% x  d: I2 F0 P公仔箱論壇5. 拌入忌廉再煮熱，調味後可與薯茸伴吃。
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