材料0 Y4 E. |4 m& i* R5 O2 C
春卷皮.....8片(15厘米方形)
- Z/ n" J0 {& o( ?& I% q$ J5.39.217.77蝦仁.....40克
6 b+ I8 W* r2 c# n+ f) I% dtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....40克
5 O8 z% [+ A' \青椒.....1/2隻
* R2 Q7 I' c' p% B4 N$ u/ m; o公仔箱論壇紅椒.....1隻5.39.217.77* S5 D) R: }, |
蕃茄.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]7 I; L! G, x1 Y! s# g( _4 w8 G
隻洋蔥.....1/4tvb now,tvbnow,bttvb5 a* O5 Y6 q2 ~* T8 o. z _
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6 ]" |% b* G4 G( q* o+ g! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁tvb now,tvbnow,bttvb1 G( p9 z4 r/ j* ~
水.....250毫升
0 f/ B1 I* F, s3 e+ ?& ltvb now,tvbnow,bttvb山楂餅.....1筒5.39.217.77) n, B0 A. K5 s
白醋.....2湯匙3 F: ^3 n# [0 B3 d- V; o# {. K
茄汁.....2 1/2湯匙
5 T8 @2 c l4 T# h5.39.217.77糖.....2 1/2湯匙5.39.217.77+ Q, y+ P, G1 f# c( C
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( c% ~( x) U( G5.39.217.77埋獻:
' D6 _$ F7 R# w- m! m$ A生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m. x4 O% f$ w- A: w' ]) Z
水.....1湯匙
* n' h9 g! F. S2 x, i公仔箱論壇* [0 ?# i* D' r* {9 N3 e
* V @" e: Z( C* Y, D \; D( Z6 G$ F
粉漿:
~; }& S% C2 o3 k* R! l5 a公仔箱論壇麵粉.....1茶匙
! ?2 A* L. z9 \) R# t, N% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2茶匙
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' {3 g$ f- Y0 P& @3 G( F% W" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. q5 n/ m7 k' i+ q) O# W做法
! H5 ]( U7 t) h% ^1 b {5.39.217.771. 把蔬菜切角。tvb now,tvbnow,bttvb" C- s# f. \. k1 i% k8 t5 a+ F: d
4 U; d+ Y8 z6 `% N |4 r2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。% C3 M+ @( I1 s& |# T
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
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3 ]+ `7 ^; l0 B" T公仔箱論壇4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。
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" s* @/ \( T: @- H0 t7 k4 g5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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