材料
- b) N! V! T9 q春卷皮.....8片(15厘米方形)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \: R+ y# x7 i- s1 G" J6 w% u9 d# S
蝦仁.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u4 d% Z# P: P" s; j
免治豬肉.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H* Y9 d: S8 j/ V
青椒.....1/2隻
4 J: l2 c8 L$ |' k( j9 C3 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....1隻公仔箱論壇+ c* K0 L. s4 J; ^1 L! i
蕃茄.....1隻5 W' g G/ G. N; g0 o3 J, `
隻洋蔥.....1/4
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獻汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G8 r7 {6 y, A3 S
水.....250毫升
' _7 W/ I9 `& i5.39.217.77山楂餅.....1筒
! C% V- Q5 M$ _2 {tvb now,tvbnow,bttvb白醋.....2湯匙0 s# g# |+ g* U5 y8 }6 p
茄汁.....2 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* j# d! E3 z0 S8 \7 q& j
糖.....2 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 v4 i1 v% J9 [- E0 R
5 Y: g7 m. S$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
! |! G/ P. O$ ~埋獻:公仔箱論壇. Y1 V* \+ |6 t1 E& z9 U3 g% Y
生粉.....1茶匙5.39.217.77$ j. ~8 n. z9 }" V4 K" C/ f
水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; U7 t8 C* a( P" v6 k) A
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% P E- H2 Y8 G7 I2 Z9 A粉漿: 公仔箱論壇% f' ~; J7 M( J6 d$ A" g
麵粉.....1茶匙5.39.217.773 W* }7 H' W& D* x6 o
水.....2茶匙5.39.217.77# n3 W$ u! N+ \* W# x, n
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, L( t0 [- X' ]) j6 f5.39.217.77做法
7 A6 b% z+ [7 n1 P- m1. 把蔬菜切角。
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2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。
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& [! x. i, Z) {& m3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。公仔箱論壇# Y' g6 L/ u* e* A0 m
; X: s0 J, _! X4 J0 v9 }3 K公仔箱論壇4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。5.39.217.772 _1 D; \2 o7 V: A# |+ R) C; V
4 P7 s. h3 d, ^4 Z5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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