材料
9 K, U: H8 R% g( s& N9 L7 l2 ^# p8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春卷皮.....8片(15厘米方形)5.39.217.775 g, Y# Z8 e/ U$ n5 a+ Y o
蝦仁.....40克- b; @5 j% B# A9 i4 m# Z
免治豬肉.....40克tvb now,tvbnow,bttvb" Z* ~! d, J+ ^ V# \; G
青椒.....1/2隻
' m1 U* S: O5 k$ K0 c+ |# G5.39.217.77紅椒.....1隻公仔箱論壇# ^6 V3 D- q: h
蕃茄.....1隻5.39.217.775 Q' c# E6 B/ ]
隻洋蔥.....1/47 u8 c9 @- `4 X F
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獻汁
; L* W f* d8 y! x' N9 a7 P+ E水.....250毫升
5 H5 C# ~$ X' ]% D9 y* t; f山楂餅.....1筒
3 N( c7 h6 U/ N' c# @5.39.217.77白醋.....2湯匙
, L( d: t/ G' r$ X5.39.217.77茄汁.....2 1/2湯匙
0 i2 ^+ `- n, l3 F' L, d糖.....2 1/2湯匙
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2 w' R T( o: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋獻:
5 f$ D' A T5 \. E0 F& e3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1茶匙
H$ w# {3 ?& c j9 M: p水.....1湯匙
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粉漿:
. _! U" P S8 o; w Q1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1茶匙" F! x9 c& ]) F% ~2 a; g
水.....2茶匙
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; u6 ?6 U2 V! Z6 G! O- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {1 s _; `5 }+ k
做法公仔箱論壇( D; m$ ]" W9 Z3 E. ^* o$ x; i! k' K
1. 把蔬菜切角。
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2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。
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/ |8 P, h5 l. v7 R3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
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4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。
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5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。5 T0 T7 _7 z" l( I# z
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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