材料
: J, e5 f, Q" J5 I2 \& k4 e1 V3 G2 a) d春卷皮.....8片(15厘米方形)! z+ M* N1 w* B( W
蝦仁.....40克8 c' r% y: x2 ?
免治豬肉.....40克tvb now,tvbnow,bttvb$ y5 r1 R% W! D* P: C& w+ U
青椒.....1/2隻公仔箱論壇9 B7 t3 t2 D9 X- X
紅椒.....1隻
/ a) z& Y. b! r, g! L5 z蕃茄.....1隻. ]7 p( |3 _- M8 [; `
隻洋蔥.....1/45.39.217.77! K# H' C: J3 K/ ~) V1 p' Q
5.39.217.77! P+ g5 h l; t% Z) @' X4 F
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獻汁5.39.217.77" K2 p) w" G9 B) E Z) F- I
水.....250毫升tvb now,tvbnow,bttvb* o. H; @* T8 O0 g( Q4 S
山楂餅.....1筒
( {7 V. I9 {, Y% }白醋.....2湯匙公仔箱論壇8 E: x2 Z4 B( l
茄汁.....2 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: H; \! k( r) t- X# i8 J
糖.....2 1/2湯匙
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S& C4 ^5 B0 S9 T* r2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋獻:+ m# m% {: u9 Z7 B) O, V
生粉.....1茶匙
+ b v3 l$ s* i8 i: X6 Z# F5.39.217.77水.....1湯匙
$ s* Q: i( [# ?+ b$ Q4 { j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f7 C; i4 O J( i
; @& B" ~% @8 ~7 t0 v粉漿: 5.39.217.77" w" G$ B' |/ Y' C4 N v1 m
麵粉.....1茶匙
. C( Y0 C7 u. X5 `1 c0 htvb now,tvbnow,bttvb水.....2茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J* S( a2 i* g% b3 Z5 U. A
做法
% L! J" B8 I5 n9 o s) x, {5 H5.39.217.771. 把蔬菜切角。' w4 u4 z6 P, l I) r9 [
9 P/ ?1 o; D4 s+ S5 _+ Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
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/ ~ z: H8 Z+ m4 ^: n8 v7 K5.39.217.774. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。7 s- J4 [( \0 t$ Y! N
5 f" f/ V7 V" o( [: Itvb now,tvbnow,bttvb5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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