7 J/ O; E. E: r/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ d! g8 A: n5 R C
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雞腿.....2支
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川芎.....1片
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黃耆.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t$ C1 K6 a& |" z% C9 }
枸杞.....5公克
$ S, j+ S/ X8 s; U/ R5 E4 _水.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r" {& G* Q& R0 I8 r* {5 S
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調味料公仔箱論壇3 K4 p6 T- ^3 T2 D$ L4 E6 q& C
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鹽.....少許
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米酒.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q) U" U+ I6 o- ]7 |+ M# ^
紹興酒.....200㏄公仔箱論壇6 q! c" v7 E: r e( A/ m' L/ T
鹽.....1小匙5.39.217.779 P4 z, z3 w2 u4 e/ f
雞粉.....1小匙
& q9 \- u0 F( V公仔箱論壇冰糖.....少許公仔箱論壇; a' h/ D8 L5 Q* E9 w; o6 }& j
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作法
, y' S4 I, c* _# N9 ~" q1.雞腿去骨、洗淨，瀝乾水分後，在表面抹上調味料A，接著將雞腿捲成筒狀，用鋁箔紙捲上包好。tvb now,tvbnow,bttvb D7 i/ q1 Q: L, W3 r
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2將作法1的雞腿捲.放入電鍋中，外鍋加1杯水，煮至開關跳起，接著續燜約15分鐘，取出後浸泡冰水至涼，再撈出瀝乾水分。
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# R" Z, ~0 g4 d6 h* v! E2 `5.39.217.773.取一鍋，加入水和其他中藥材材料，煮滾後再續煮約5分鐘，接著打開雞腿捲，將捲內蒸出來的雞腿高湯加入，再加入所有調味料B煮滾後放涼。
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! n- `/ w b0 E# t! C3 X$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法4中加入雞腿肉捲，放入冰箱冷藏浸泡1天以上，食用時切片、淋上適量湯汁即可。
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發表於 2015-1-4 05:16 AM
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