材料: ( Z- `5 l# q2 P$ P% t! R, m
臘腸2條（切片）、蝦仁150克、洋蔥半個（切條）、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻" z1 ~0 m7 F" P) h8 Z" l
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調味：
/ s' N3 {# ?% v! S" T4 g: O- \5.39.217.77調味料（蝦仁）：7 \* P3 x; k- V; P" K8 [6 L- w6 J1 w
鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許 5.39.217.779 s0 ^: s* r( E5 F8 C
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. v3 A- D# w9 C- |# Q公仔箱論壇調味料（蛋）：鹽半茶匙、油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v* E; D9 P( o P$ ~ Y. x8 V
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& W3 ^2 ]; b, X4 Y4 ~; a5.39.217.77做法: 6 {, M% h- V' }# W( i
1.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨，以調味料拌勻醃一會兒。公仔箱論壇% ^1 d* S9 p/ ^2 W
5.39.217.77. n* L E* w- Q6 C$ Z1 F" N& f
2.燒1湯匙油落鑊，分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥，然後備用。
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3.蛋與調味料拌勻，再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。
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+ c8 n% t% A+ K3 K3 o3 x) h公仔箱論壇4.另燒2湯匙油落鑊，將蛋兜炒至香滑即成。+ C8 c2 H2 ^! ^0 H V. G' C( K
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發表於 2015-1-3 04:07 AM
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