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Chateau Yering是一家莊園式的復古旅店，莊園的歷史可追溯到150年前。當時的屋主即是Yearing Station酒莊的開墾者，後來隨著葡萄酒業的衰微，莊園也陸續出售給別人，一直到1996年Chateau Yering被現今買主買去，才為它注入新的生命。
% \8 ~2 |" n( P5 |- I, W' L 為了反映Chateau Yering百年前的迷人氛圍，設計師不但收集了國內外骨董家飾品，並且興建了新的房舍來擴增莊園的面積，營造出今日擁有36間套房的奢華復古旅館。tvb now,tvbnow,bttvb {2 M2 E0 G y* ^ D; \3 E
這裡的每一間套房都擁有各自的名稱和獨特的設計，其中3間以莊園舊馬廄改裝的Four-Poster Stable Suites，是最受到住客喜愛的房間；有趣的是，每間房內的床上都躺了隻慵懶的貓玩偶，如果住客不想受到打擾，即可將貓咪擺放在房門口；有時住客會因跟貓玩偶生活了幾天產生感情，把它買了回家！公仔箱論壇0 S& n" `" ~/ w Q0 ]) P
除了房間外，Chateau Yering內部的任何一角落都散發著濃濃的溫馨氣氛，不論是大廳、閱讀室還是餐廳，雕刻著精細線條的高挑天花板、水晶吊燈、花布骨董沙發、真實的火爐、實木書櫃、吧台等，都在在表露出維多利亞時期的美好時光！
0 j+ v" Z T L# U% N( [- T公仔箱論壇 莊園一共有兩個餐廳，一是以法式料理為主的Eleonore Restaurant，一是採輕鬆氣氛的Sweetwater Caf?，在Eleonore Restaurant用餐宛若置身在歐洲古堡中，既優雅又高貴；Sweetwater Caf?則提供了花花草草的景觀和新鮮的在地食材，可說是悠閒中不失美味！
. C K' x) A o+ _3 N5.39.217.77地址: 42 Melba Hwy、Yering、Yarra Valley
' e& ~/ c2 ~" v1 K0 l公仔箱論壇電話: 03-923733335.39.217.773 `. R9 |9 S: E
網址: Chateau Yering
" C# e, i" Q1 i( d交通: Maroondah Highway左轉Melba Highway，朝著Yarra Glen方向前進，Yering Station酒莊在右邊，Chateau Yering就在旁邊 5 ?4 S4 |6 ^0 @6 |
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發表於 2012-7-2 02:10 AM
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